Салат с редисом, молодой капустой и огурцом
- Время приготовления: 15 минут
- Активное время: 15 минут
- Сложность: Легкий
1179
0
24 июня
Молодая капуста, такая сочная и хрустящая, прекрасно сочетается с редисом и огурцами. Получается вкусный летний овощной салат, который станет отличным гарниром к мясу, птице или рыбе в жаркий день.
Молодая капуста, такая сочная и хрустящая, прекрасно сочетается с редисом и огурцами. Получается вкусный летний овощной салат, который станет отличным гарниром к мясу, птице или рыбе в жаркий день.
Ингредиенты на 2 порции
- редис5 шт.
- капуста молодая1/4 кочана (300 г)
- огурцы2 шт.
- лук зелёный2 пера
- укроп свежий2 веточки
- орегано сушёное½ ч. л.
- базилик сушёный½ ч. л.
- соль1 ч. л.
- перец молотыйпо вкусу
- масло подсолнечное нерафинированноепо вкусу
-
Шаг 1/7
Капусту нашинкуйте и положите в глубокую миску. -
Шаг 2/7
Добавьте соль, помните капусту руками и перемешайте — это нужно, чтобы она стала мягче и сочнее. -
![]()
![]()
![]()
ПодписатьсяДарим сборник рецептовПодпишитесь на email-рассылку от ВкусВиллаШаг 3/7
Редис нарежьте тонкими ломтиками и добавьте к капусте. -
Шаг 4/7
У огурцов удалите плодоножки и нарежьте ломтиками, как редиску. -
Шаг 5/7
Укроп измельчите. -
Шаг 6/7
Добавьте огурцы и укроп к остальным ингредиентам. Всыпьте орегано и базилик, поперчите по вкусу. Налейте нерафинированное масло. -
Шаг 7/7
Хорошо перемешайте салат и подавайте, украсив веточкой укропа.
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
