Салат с редисом, молодой капустой и огурцом
24 июня 2024 15:58
2,56k
Время приготовления :
15 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Легкий
Молодая капуста, такая сочная и хрустящая, прекрасно сочетается с редисом и огурцами. Получается вкусный летний овощной салат, который станет отличным гарниром к мясу, птице или рыбе в жаркий день.
Смотреть все рецепты категории Салат 
4
Рецепт «Салат с редисом, молодой капустой и огурцом»
Ингредиенты на 2 порции
редис
5 шт.
капуста молодая
1/4 кочана (300 г)
огурцы
2 шт.
лук зелёный
2 пера
укроп свежий
2 веточки
орегано сушёное
½ ч. л.
базилик сушёный
½ ч. л.
соль
1 ч. л.
перец молотый
по вкусу
масло подсолнечное нерафинированное
по вкусу
Продукты для рецепта
Шаг 1/7
Капусту нашинкуйте и положите в глубокую миску.
Шаг 2/7
Добавьте соль, помните капусту руками и перемешайте — это нужно, чтобы она стала мягче и сочнее.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/7
Редис нарежьте тонкими ломтиками и добавьте к капусте.
Шаг 4/7
У огурцов удалите плодоножки и нарежьте ломтиками, как редиску.
Шаг 5/7
Укроп измельчите.
Шаг 6/7
Добавьте огурцы и укроп к остальным ингредиентам. Всыпьте орегано и базилик, поперчите по вкусу. Налейте нерафинированное масло.
Шаг 7/7
Хорошо перемешайте салат и подавайте, украсив веточкой укропа.
Шаг 1
Капусту нашинкуйте и положите в глубокую миску.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Добавьте соль, помните капусту руками и перемешайте — это нужно, чтобы она стала мягче и сочнее.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Редис нарежьте тонкими ломтиками и добавьте к капусте.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
У огурцов удалите плодоножки и нарежьте ломтиками, как редиску.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Укроп измельчите.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Добавьте огурцы и укроп к остальным ингредиентам. Всыпьте орегано и базилик, поперчите по вкусу. Налейте нерафинированное масло.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 7
Хорошо перемешайте салат и подавайте, украсив веточкой укропа.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Масла, соусы, специи, сахар и соль
Ингредиенты на 2 порции
редис
5 шт.
капуста молодая
1/4 кочана (300 г)
огурцы
2 шт.
лук зелёный
2 пера
укроп свежий
2 веточки
орегано сушёное
½ ч. л.
базилик сушёный
½ ч. л.
соль
1 ч. л.
перец молотый
по вкусу
масло подсолнечное нерафинированное
по вкусу
Пищевая ценность на 100 г
Калории
46 kcal
Белки
1 г
Жиры
3 г
Углеводы
5 г
Насыщенные жиры
0 г
Пищевые волокна
2 г
Добавленный сахар
0 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Ингредиенты и продукты
