Читайте со вкусом
Авторизуйтесь по номеру телефона, чтобы не потерять любимые материалы Медиа и получить карту лояльности ВкусВилла, если у вас её нет. А ещё вы сможете:
  • Комментировать материалы и делиться своим мнением
  • Добавлять материалы в Избранное и легко находить сохранённые статьи, рецепты и подкасты
  • Предлагать идеи для статей и публиковать свои рецепты
Вкусвилл

Салат со страчателлой и шпинатом

  • Время приготовления: 40 минут
  • Активное время: 20 минут
  • Сложность: Легкий
43213
Подушка из печёного перца и нежная сливочная страчателла — идеальное сочетание.
Салат со страчателлой и шпинатом
5

Продукты для рецепта

Сыр «Страчателла», 200 г
200 г
392 ₽
Перец красный сладкий, 500 г
500 г
395 ₽
Томаты черри сладкая гроздь, 250 г
250 г
367 ₽
Томаты вяленые с травами в масле
260 г
353 ₽
Салат Шпинат, 50 г
50 г
180 ₽
Орегано, 7 г
7 г
42 ₽
Оливковое масло Extra Virgin, вес
2 827 ₽/кг
Подушка из печёного перца и нежная сливочная страчателла — идеальное сочетание.

Ингредиенты на 4 порции

  • страчателла
    1 уп.
  • перец сладкий
    2 шт.
  • черри сладкая гроздь
    10 шт.
  • помидоры вяленые в масле
    6-7 шт.
  • шпинат
    50 г
  • орегано
    щепотка
  • масло оливковое
    1 ч. ложка
  • свежемолотый чёрный перец
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
154 kcal
7 г
12 г
6 г
  • Шаг 1/5

    Перец запеките под грилем (на максимальной температуре в духовке) до чёрных подпалин. Затем выложите на тарелку и накройте крышкой или фольгой или уберите в пакет. Через 5 минут тонкую жёсткую кожицу будет легко снять. Почистите перцы, удалите кожицу и семена.
  • Шаг 2/5

    Пробейте перцы в блендере в однородную массу, посолите, поперчите и добавьте орегано.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/5

    На блюдо выложите вымытые листья шпината, сверху — пюре из перца. Разложите четвертинки черри.
  • Шаг 4/5

    В конце выложите сверху на перечный крем страчателлу.
  • Шаг 5/5

    Добавьте вяленые помидоры, посыпьте орегано и украсьте капельками оливкового масла.
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
18 декабря 2019 16:31
Томаты, запечённые с тунцом
8649
25 минут
19
Готовить
18 ноября 2018 12:43
Паста с печёными помидорами и страчателлой
35251
30 минут
6
Готовить
15 июля 2016 01:03
Закуска из печеных овощей с нутом
8256
40 минут
1