Самые ленивые голубцы
30 октября 2023
2
5,32k
Время приготовления :
1 час
Активное время :
30 минут
Сложность:
Средний
Такие голубцы даже не нужно формовать — их готовят как запеканку. И протушивают в форме в духовке, а не на плите. В общем, классический рецепт для сытного домашнего семейного ужина без заморочек.
Смотреть все рецепты категории Горячее 
5
Рецепт «Самые ленивые голубцы»
Ингредиенты на 6 порций
капуста белокочанная
300-400 г
фарш домашний
350 г
лук
1 шт.
чеснок
2 зубчика
рис
60 г
сметана 15%
1 банка (250 г)
томатная паста
2 ст. ложки
петрушка
пара веточек
растительное масло
2 ст. ложки
сахар
2 ч. ложки
соль
1 ч. ложка
вода
1 стакан
Продукты для рецепта
Шаг 1/10
Капусту помойте, обсушите и нарежьте кубиками.
Шаг 2/10
Лук почистите и нарежьте кубиками среднего размера. Чеснок почистите, нарежьте кусочками среднего размера.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/10
Выложите фарш в миску, добавьте рис, лук и чеснок.
Шаг 4/10
Петрушку измельчите. Добавьте к фаршу зелень, томатную пасту, сахар, соль и налейте стакан холодной воды. Перемешайте до однородности.
Шаг 5/10
Налейте в форму для запекания растительное масло, распределите по дну кулинарной кистью. Выложите слой капусты.
Шаг 6/10
Сверху слой фарша.
Шаг 7/10
Затем ещё слой капусты и утрамбуйте. Сверху распределите оставшийся фарш, а после капусту.
Шаг 8/10
Поверх капусты распределите пачку сметаны, разровняйте.
Шаг 9/10
Запекайте в разогретой до 180 °C в течение 30-40 минут.
Шаг 10/10
Самые ленивые голубцы готовы, приятного аппетита.
Шаг 1
Капусту помойте, обсушите и нарежьте кубиками.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Лук почистите и нарежьте кубиками среднего размера. Чеснок почистите, нарежьте кусочками среднего размера.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Выложите фарш в миску, добавьте рис, лук и чеснок.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Петрушку измельчите. Добавьте к фаршу зелень, томатную пасту, сахар, соль и налейте стакан холодной воды. Перемешайте до однородности.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Налейте в форму для запекания растительное масло, распределите по дну кулинарной кистью. Выложите слой капусты.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Сверху слой фарша.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 7
Затем ещё слой капусты и утрамбуйте. Сверху распределите оставшийся фарш, а после капусту.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 8
Поверх капусты распределите пачку сметаны, разровняйте.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 9
Запекайте в разогретой до 180 °C в течение 30-40 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 10
Самые ленивые голубцы готовы, приятного аппетита.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Масла, соусы, специи, сахар и соль; Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Молочные продукты, яйцо; Мясо, птица; Крупы, макароны, мука
Ингредиенты на 6 порций
капуста белокочанная
300-400 г
фарш домашний
350 г
лук
1 шт.
чеснок
2 зубчика
рис
60 г
сметана 15%
1 банка (250 г)
томатная паста
2 ст. ложки
петрушка
пара веточек
растительное масло
2 ст. ложки
сахар
2 ч. ложки
соль
1 ч. ложка
вода
1 стакан
Пищевая ценность на 100 г
Калории
216 kcal
Белки
7 г
Жиры
17 г
Углеводы
11 г
Насыщенные жиры
6 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
1 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Ингредиенты и продукты
