«Сэндвичи» из кабачков в сметанном кляре

Name: «Сэндвичи» из кабачков в сметанном кляре
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: Кабачок: 1 шт. (400 г); Сметана: 4 ст. л.; Мука: 250 г; Яйцо куриное: 2 шт.; Соль: 0,5 ч. л.; Перец чёрный молотый: по вкусу; Масло подсолнечное раф.: 2 ст. л.; Помидоры: 1 шт.; Петрушка: 2 вет.; Чеснок: по вкусу

Обновили 5 мая 2026

5 (10)

638

Время приготовления:

45 минут

Активное время:

45 минут

Сложность:

Средний

Рецепт от нашей покупательницы Марины Ивантиевой из соцсети «ВКонтакте». Необычная закуска из кабачков, которая поразит всех аппетитной подачей и соблазнительным вкусом.

Итоговое время приготовления 2 порций блюда ««Сэндвичи» из кабачков в сметанном кляре» — 45 минут. Калорийность на 100 г около 172 kcal.

Смотреть все рецепты категории Закуски

Рецепт ««Сэндвичи» из кабачков в сметанном кляре»

Ингредиенты на 2 порции

Кабачок

1 шт. (400 г)

Сметана

4 ст. л.

Мука

250 г

Яйцо куриное

2 шт.

Соль

0,5 ч. л.

Перец чёрный молотый

по вкусу

Масло подсолнечное раф.

2 ст. л.

Помидоры

1 шт.

Петрушка

2 вет.

Чеснок

по вкусу

Продукты для рецепта

Доставим БЕСПЛАТНО от любой суммы
Скидка 200 ₽ на первый заказ от 1000 ₽. Промокод

Шаг 1/6

Нарежьте кабачки на кружочки примерно по 3 мм толщиной. Выложите нарезанные кабачки в ёмкость.

Шаг 2/6

Добавьте к кабачкам ¼ стакана муки. Накройте ёмкость крышкой и потрясите так, чтобы мука равномерно распределилась по кабачкам.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/6

Смешайте сметану, яйца, соль, оставшуюся муку. Кляр не должен быть слишком жидким.

Шаг 4/6

Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обмакните каждый кружочек кабачка в кляр и обжарьте на небольшом огне с двух сторон до золотистой корочки.