«Сэндвичи» из кабачков в сметанном кляре
- Время приготовления: 45 минут
- Активное время: 45 минут
- Сложность: Средний
77
0
25 сентября
Рецепт от нашей покупательницы Марины Ивантиевой из соцсети «ВКонтакте».
Необычная закуска из кабачков, которая поразит всех аппетитной подачей и соблазнительным вкусом.
Необычная закуска из кабачков, которая поразит всех аппетитной подачей и соблазнительным вкусом.
Рецепт от нашей покупательницы Марины Ивантиевой из соцсети «ВКонтакте».
Необычная закуска из кабачков, которая поразит всех аппетитной подачей и соблазнительным вкусом.
Необычная закуска из кабачков, которая поразит всех аппетитной подачей и соблазнительным вкусом.
Ингредиенты на 2 порции
- кабачки1 шт. (400 г)
- сметана4 ст. л.
- мука250 г
- яйца2 шт.
- соль½ ч. л.
- перец чёрный молотыйпо желанию
- масло растительноедля жарки
- помидорыдля подачи
- петрушкадля подачи
- чеснокдля подачи
-
Шаг 1/6
Нарежьте кабачки на кружочки примерно по 3 мм толщиной. Выложите нарезанные кабачки в ёмкость. -
Шаг 2/6
Добавьте к кабачкам ¼ стакана муки. Накройте ёмкость крышкой и потрясите так, чтобы мука равномерно распределилась по кабачкам. -
![]()
![]()
![]()
ПодписатьсяДарим сборник рецептовПодпишитесь на email-рассылку от ВкусВиллаШаг 3/6
Смешайте сметану, яйца, соль, оставшуюся муку. Кляр не должен быть слишком жидким. -
Шаг 4/6
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обмакните каждый кружочек кабачка в кляр и обжарьте на небольшом огне с двух сторон до золотистой корочки. -
Шаг 5/6
Выложите обжаренные в кляре кабачки на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир. -
Шаг 6/6
После остывания разрежьте кабачки пополам. Выложите на одну часть начинку в виде зелени, помидора и натёртого чеснока и накройте второй половиной.
Теги
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
