«Сэндвичи» из кабачков в сметанном кляре

510
Время приготовления :
45 минут
Активное время :
45 минут
Сложность:
Средний
Рецепт от нашей покупательницы Марины Ивантиевой из соцсети «ВКонтакте». Необычная закуска из кабачков, которая поразит всех аппетитной подачей и соблазнительным вкусом.
Смотреть все рецепты категории Закуски
Рецепт ««Сэндвичи» из кабачков в сметанном кляре»
5
Рецепт ««Сэндвичи» из кабачков в сметанном кляре»
Продукты для рецепта

Шаг 1/6

Нарежьте кабачки на кружочки примерно по 3 мм толщиной. Выложите нарезанные кабачки в ёмкость.
«Сэндвичи» из кабачков в сметанном кляре, шаг 2/6

Шаг 2/6

Добавьте к кабачкам ¼ стакана муки. Накройте ёмкость крышкой и потрясите так, чтобы мука равномерно распределилась по кабачкам.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
«Сэндвичи» из кабачков в сметанном кляре, шаг 3/6

Шаг 3/6

Смешайте сметану, яйца, соль, оставшуюся муку. Кляр не должен быть слишком жидким.
«Сэндвичи» из кабачков в сметанном кляре, шаг 4/6

Шаг 4/6

Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обмакните каждый кружочек кабачка в кляр и обжарьте на небольшом огне с двух сторон до золотистой корочки.
«Сэндвичи» из кабачков в сметанном кляре, шаг 5/6

Шаг 5/6

Выложите обжаренные в кляре кабачки на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир.
«Сэндвичи» из кабачков в сметанном кляре, шаг 6/6

Шаг 6/6

После остывания разрежьте кабачки пополам. Выложите на одну часть начинку в виде зелени, помидора и натёртого чеснока и накройте второй половиной.
Оцените рецепт Ваша оценка

«Сэндвичи» из кабачков в сметанном кляре

Ингредиенты

кабачки
1 шт. (400 г)
сметана
4 ст. л.
мука
250 г
яйца
2 шт.
соль
½ ч. л.
перец чёрный молотый
по желанию
масло растительное
для жарки
помидоры
для подачи
петрушка
для подачи
чеснок
для подачи
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Яйцо в кабачке с сыром
Яйцо в кабачке с сыром
660
Кабачки в духовке с фаршем и сыром
Кабачки в духовке с фаршем и сыром
96,25k
Кабачковые оладьи с рикоттой
Кабачковые оладьи с рикоттой
3,27k
8
Кабачки в кляре
Кабачки в кляре
25,57k
4
Сейчас обсуждают
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
19
11,41k
19
Как на производстве зефира справились с кризисом и подняли уровень качества
Как на производстве зефира справились с кризисом и подняли уровень качества
39
5,26k
20
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
42
12,26k
11
Тестируем новинки вместе: панна-капибара, краснодарская клубника и немного косметики
Тестируем новинки вместе: панна-капибара, краснодарская клубника и немного косметики
8
1,07k
18
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Микробиота, которую мы заслужили: что есть, чтобы росла здоровой
Микробиота, которую мы заслужили: что есть, чтобы росла здоровой
69
12,54k
22