«Сэндвичи» из кабачков в сметанном кляре

521
Время приготовления :
45 минут
Активное время :
45 минут
Сложность:
Средний
Рецепт от нашей покупательницы Марины Ивантиевой из соцсети «ВКонтакте». Необычная закуска из кабачков, которая поразит всех аппетитной подачей и соблазнительным вкусом.
Смотреть все рецепты категории Закуски
Рецепт ««Сэндвичи» из кабачков в сметанном кляре»
5
Рецепт ««Сэндвичи» из кабачков в сметанном кляре»
Продукты для рецепта

Шаг 1/6

Нарежьте кабачки на кружочки примерно по 3 мм толщиной. Выложите нарезанные кабачки в ёмкость.
«Сэндвичи» из кабачков в сметанном кляре, шаг 2/6

Шаг 2/6

Добавьте к кабачкам ¼ стакана муки. Накройте ёмкость крышкой и потрясите так, чтобы мука равномерно распределилась по кабачкам.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
«Сэндвичи» из кабачков в сметанном кляре, шаг 3/6

Шаг 3/6

Смешайте сметану, яйца, соль, оставшуюся муку. Кляр не должен быть слишком жидким.
«Сэндвичи» из кабачков в сметанном кляре, шаг 4/6

Шаг 4/6

Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обмакните каждый кружочек кабачка в кляр и обжарьте на небольшом огне с двух сторон до золотистой корочки.
«Сэндвичи» из кабачков в сметанном кляре, шаг 5/6

Шаг 5/6

Выложите обжаренные в кляре кабачки на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир.
«Сэндвичи» из кабачков в сметанном кляре, шаг 6/6

Шаг 6/6

После остывания разрежьте кабачки пополам. Выложите на одну часть начинку в виде зелени, помидора и натёртого чеснока и накройте второй половиной.
Оцените рецепт Ваша оценка

«Сэндвичи» из кабачков в сметанном кляре

Ингредиенты

кабачки
1 шт. (400 г)
сметана
4 ст. л.
мука
250 г
яйца
2 шт.
соль
½ ч. л.
перец чёрный молотый
по желанию
масло растительное
для жарки
помидоры
для подачи
петрушка
для подачи
чеснок
для подачи
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Яйцо в кабачке с сыром
Яйцо в кабачке с сыром
669
Кабачки в духовке с фаршем и сыром
Кабачки в духовке с фаршем и сыром
97,73k
Кабачковые оладьи с рикоттой
Кабачковые оладьи с рикоттой
3,32k
8
Кабачки в кляре
Кабачки в кляре
26,17k
4
Сейчас обсуждают
Генератор клубничного: подборка для всех, кроме майского жука
Генератор клубничного: подборка для всех, кроме майского жука
325
98,06k
69
«Карнивор-диета очень полезна и помогает похудеть». Или нет?
«Карнивор-диета очень полезна и помогает похудеть». Или нет?
11
10,16k
19
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
24
14,51k
23
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
16
3,33k
22
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Квасика жанра: как делают ферментированные напитки в Муроме
Квасика жанра: как делают ферментированные напитки в Муроме
1
5,12k
36