Сердечки в азиатском соусе

Name: Сердечки в азиатском соусе
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Сердечки куриные: 500 г; Соус соевый: 2 ст. л.; Масло кунжутное: 0,5 ч. л.; Соус острый чили: 1 ст. л.; Кунжут: 1 щеп.; Лук-порей зеленый: по вкусу

Обновили 5 мая 2026

5 (9)

2,53k

Время приготовления:

30 минут

Активное время:

15 минут

Сложность:

Легкий

Рецепт от нашей покупательницы Ксении Стефанковой из соцсети «ВКонтакте». Отправляйтесь в гастрономическое путешествие, не выходя из дома. Это блюдо поистине восточная сказка на тарелке.

Итоговое время приготовления 2 порций блюда «Сердечки в азиатском соусе» — 30 минут. Активное время готовки — 15 минут. Калорийность на 100 г около 179 kcal.

Смотреть все рецепты категории Горячее

Рецепт «Сердечки в азиатском соусе»

Ингредиенты на 2 порции

Сердечки куриные

500 г

Соус соевый

2 ст. л.

Масло кунжутное

0,5 ч. л.

Соус острый чили

1 ст. л.

Кунжут

1 щеп.

Лук-порей зеленый

по вкусу

Продукты для рецепта

Доставим БЕСПЛАТНО от любой суммы
Скидка 200 ₽ на первый заказ от 1000 ₽. Промокод

Шаг 1/7

Надрежьте куриные сердечки вдоль, промойте от сгустков крови и удалите жилки.

Шаг 2/7

Приготовьте маринад. Для этого смешайте соевый соус и азиатский в пропорции 2/1.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/7

Немного маринада отложите, а в основной части замаринуйте сердечки в течение 15 минут.

Шаг 4/7

Прогрейте сковороду с кунжутным маслом. Выложите на сковороду сердечки, добавьте немного маринада, затем тушите сердечки под крышкой в течение 10 минут.

Шаг 5/7

Влейте остатки маринада, тщательно перемешайте, потушите ещё 30 секунд.

Шаг 6/7

Украсьте кунжутом и зелёным луком и подавайте с любимым гарниром.

Шаг 7/7

Полезное дополнение, как приготовить «кучерявый лук». Нарежьте зелёный лук по 7–8 сантиметров. Каждое перо лука разрежьте вдоль на 6 частей. Положите полоски лука в холодную воду со льдом.