Севиче из форели
6 апреля 11:00
4
416
Время приготовления :
30 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Легкий
Нужно замариновать
Севиче — это блюдо родом из Перу, приготовленное из свежей рыбы или морепродуктов, маринованных в соке цитрусовых. С ингредиентами и заправкой в этом рецепте можно экспериментировать: например, вместо форели взять сибаса, а лимон заменить лаймом.
Смотреть все рецепты категории Закуски 
5
Рецепт «Севиче из форели»
Ингредиенты на 3 порции
филе форели на коже
350 г
мята свежая
несколько веточек
редис
3 шт.
грейпфрут
1 шт.
лук красный ялтинский
1 шт.
огурец
1 большой или пара средних
соль
6 г
кумкват
3 шт.
чёрный дроблёный перец
по вкусу
сок лимона
15 мл
Продукты для рецепта
Шаг 1/7
Нарежьте форель кубиками, редис — тонкими слайсами.
Шаг 2/7
Красный лук мелко порубите.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/7
Очистите грейпфрут от белой плёнки и нарежьте мякоть на небольшие сегменты. Кумкват нарежьте тонкими кружочками.
Шаг 4/7
Огурец очистите от кожуры и нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 5/7
Смешайте форель с солью, чёрным перцем и соком лимона, оставьте мариноваться на 5–8 минут.
Шаг 6/7
Соберите салат, добавив к форели остальные подготовленные ингредиенты.
Шаг 7/7
Украсьте готовое блюдо листиками мяты.
Шаг 1
Нарежьте форель кубиками, редис — тонкими слайсами.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Красный лук мелко порубите.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Очистите грейпфрут от белой плёнки и нарежьте мякоть на небольшие сегменты. Кумкват нарежьте тонкими кружочками.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Огурец очистите от кожуры и нарежьте мелкими кубиками.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Смешайте форель с солью, чёрным перцем и соком лимона, оставьте мариноваться на 5–8 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Соберите салат, добавив к форели остальные подготовленные ингредиенты.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 7
Украсьте готовое блюдо листиками мяты.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Рыба, икра и морепродукты; Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Масла, соусы, специи, сахар и соль; Здоровье
Ингредиенты на 3 порции
филе форели на коже
350 г
мята свежая
несколько веточек
редис
3 шт.
грейпфрут
1 шт.
лук красный ялтинский
1 шт.
огурец
1 большой или пара средних
соль
6 г
кумкват
3 шт.
чёрный дроблёный перец
по вкусу
сок лимона
15 мл
Пищевая ценность на 100 г
Насыщенные жиры
0 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
77 kcal
Белки
9 г
Жиры
3 г
Углеводы
4 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Сейчас обсуждают
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал 
Ингредиенты и продукты
