Севиче из тунца и арбуза

Name: Севиче из тунца и арбуза
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: тунец филе без кожи замороженный: 600 г; арбуз: 600 г; лайм: 2 шт.; соевый соус: 3 ст. ложки; кинза: несколько веточек

10 июня 2022

2,50k

Время приготовления :

30 минут

Активное время :

10 минут

Сложность:

Легкий

Нужно разморозить

Очень вкусная и необычная закуска к любому летнему празднику или просто так. Не стоит бояться сырого тунца, так как он был глубоко проморожен, а затем замаринован в лаймовом соке. Зато сочетание сочного арбуза и нежного тунца — просто бомбическое, это очень-очень вкусно.

Смотреть все рецепты категории День рождения

Рецепт «Севиче из тунца и арбуза»

Ингредиенты на 6 порций

тунец филе без кожи замороженный

600 г

арбуз

600 г

лайм

2 шт.

соевый соус

3 ст. ложки

кинза

несколько веточек

Продукты для рецепта

Шаг 1/3

Тунца разморозьте на самой холодной полке холодильника в течение 5-8 часов или в ледяной воде прямо в упаковке в течение 40 минут. Размороженного тунца промойте и обсушите. Нарежьте крупными кубиками со стороной примерно 3 см.

Шаг 2/3

Тунца выложите в контейнер или миску, полейте соком одного лайма и соевым соусом. Перемешайте и оставьте мариноваться на 20 минут при комнатной температуре.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/3

Нарежьте арбуз такими же кубиками, аккуратно перемешайте с тунцом и выложите на тарелку. Украсьте дольками лайма, посыпьте листиками кинзы, поперчите. При желании можно чуть-чуть сбрызнуть кунжутном маслом или посыпать кунжутом.