Шарлотка с яблоками в мультиварке

5,31k
Время приготовления :
1 час 25 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Средний
Шарлотка с яблоками — пожалуй, один из самых простых в приготовлении пирогов. В мультиварке она получается очень хорошо, пропекаясь почти как в русской печи. Базовый рецепт простой, но мы предлагаем добавить немного корицы и сливочного масла — так шарлотка станет ароматнее и нежнее.
Смотреть все рецепты категории Выпечка
Рецепт «Шарлотка с яблоками в мультиварке»
5
Рецепт «Шарлотка с яблоками в мультиварке»

Ингредиенты

яблоки белый налив
500 г
яйца С0
3 шт.
мука
150 г
сахар
150 г
ванильный сахар
1-2 ч. л. ли по вкусу
корица
щепотка
масло сливочное
1,5 ст. л. + для смазывания чаши мультиварки
разрыхлитель
1 ч. л. без горки
сахарная пудра
для украшения (по желанию)
Продукты для рецепта
Шарлотка с яблоками в мультиварке, шаг 1/8
Шаг 1/8
Сливочное масло достаньте из холодильника минут за 15-20 до начала приготовления и оставьте при комнатной температуре, чтобы размягчилось. Яблоки помойте. Если используете молодые, очищать от кожуры не нужно, если у вас яблоки с жёсткой кожицей — почистите. Удалите у яблок сердцевину.
Шарлотка с яблоками в мультиварке, шаг 2/8
Шаг 2/8
Разбейте в глубокую миску яйца.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шарлотка с яблоками в мультиварке, шаг 3/8
Шаг 3/8
Добавьте оба вида сахара и взбейте всё вместе в пену.
Шарлотка с яблоками в мультиварке, шаг 4/8
Шаг 4/8
Насыпьте муку, разрыхлитель и взбейте миксером до однородности.
Шарлотка с яблоками в мультиварке, шаг 5/8
Шаг 5/8
Добавьте размягчённое сливочное масло и ещё раз взбейте до однородности. Всыпьте молотую корицу и перемешайте.
Шарлотка с яблоками в мультиварке, шаг 6/8
Шаг 6/8
Яблоки нарежьте дольками.
Шарлотка с яблоками в мультиварке, шаг 7/8
Шаг 7/8
Смажьте маслом чашу мультиварки. Выложите в неё нарезанные яблоки и залейте тестом. Выберите программу «Выпечка» или «Печь», установите время приготовления 40-45 минут. Если температура настраивается, выберите 160 °C.
Шарлотка с яблоками в мультиварке, шаг 8/8
Шаг 8/8

Достаньте чашу с готовой шарлоткой из мультиварки и оставьте минут на 10, так пирог будет проще вынуть. Достаньте шарлотку, перевернув на тарелку вверх дном, украсьте по желанию сахарной пудрой.

Совет: Мультиварки разных моделей и производителей могут отличаться настройками. В рецепте мы приводим средние настройки времени и температуры, но вы, исходя из настроек вашей модели, подберите наиболее подходящие: время – 40, 45 или 50 минут, температура – 150-160С. Если сомневаетесь, выберите для первого раза более низкие значения. Готовность пирога проверяйте зубочисткой – должна выйти из теста сухой (только следите, чтобы она не попала при проверке в кусочек яблока). Также на время приготовления может повлиять объём чаши. Мы пекли эту шарлотку в мультиварке с чашей 5 л – если ваша чуть меньше, возможно, понадобится немного увеличить время выпекания.

Оцените рецепт Ваша оценка

Ингредиенты

яблоки белый налив
500 г
яйца С0
3 шт.
мука
150 г
сахар
150 г
ванильный сахар
1-2 ч. л. ли по вкусу
корица
щепотка
масло сливочное
1,5 ст. л. + для смазывания чаши мультиварки
разрыхлитель
1 ч. л. без горки
сахарная пудра
для украшения (по желанию)
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Овсяная каша в мультиварке
Овсяная каша в мультиварке
5,90k
Круассанный миндаль
Круассанный миндаль
1,83k
Насыпной яблочный пирог «Три стакана»
Насыпной яблочный пирог «Три стакана»
1
97,59k
11
Классическая шарлотка с яблоками
Классическая шарлотка с яблоками
5,38k
4
Шарлотка с бородинским хлебом и вишней
Шарлотка с бородинским хлебом и вишней
1,43k
17
Сейчас обсуждают
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
30
3,88k
15
LED-маски для лица: оно вам надо?
LED-маски для лица: оно вам надо?
75
7,49k
26
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
41
7,80k
22
Генератор тостов под шашлычок
Генератор тостов под шашлычок
93
10,25k
9
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Как быстро очистить чайник от накипи
Как быстро очистить чайник от накипи
27
21,67k
16
Ингредиенты и продукты