Щучья икра с луком и маслом
28 июля 2026
5 (4)
539
Время приготовления:
25 минут
Активное время:
10 минут
Дать настояться
Редакция ЩЕЙ
Приготовили вместе с поварами ВкусВилла на нашей кухне
Золотистая щучья икра когда-то ценилась больше чёрной: ее нередко подавали на царских пирах. Сегодня этот деликатес легко может оказаться и на вашем столе: сохраняйте беспроигрышный древнерусский рецепт!
Итоговое время приготовления 3 порций блюда «Щучья икра с луком и маслом » — 25 минут. Активное время готовки — 10 минут. Калорийность на 100 г около 259.3 kcal.
Смотреть все рецепты категории Закуски Итоговое время приготовления 3 порций блюда «Щучья икра с луком и маслом » — 25 минут. Активное время готовки — 10 минут. Калорийность на 100 г около 259.3 kcal.
5
Рецепт «Щучья икра с луком и маслом »
Ингредиенты на 3 порции
Икра щуки
60 г
Лук репчатый
0.5 шт.
Масло подсолнечное нераф.
2 ст. л.
Багет
1 шт.
Продукты для рецепта
- Доставим БЕСПЛАТНО от любой суммы
- Скидка 200 ₽ на первый заказ от 1000 ₽. Промокод
Шаг 1/3
Репчатый лук нарежьте как можно мельче. Чтобы убрать лишнюю горечь, можно также ошпарить очищенную луковицу кипятком.
Шаг 2/3
Тщательно перемешайте щучью икру с ароматным маслом и луком. Дайте настояться в течение 15-20 минут.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/3
Подавайте получившуюся намазку с подсушенными ломтиками багета или любого другого любимого хлеба.
Шаг 1
Репчатый лук нарежьте как можно мельче. Чтобы убрать лишнюю горечь, можно также ошпарить очищенную луковицу кипятком.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Тщательно перемешайте щучью икру с ароматным маслом и луком. Дайте настояться в течение 15-20 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Подавайте получившуюся намазку с подсушенными ломтиками багета или любого другого любимого хлеба.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Простые рецепты Закуски На праздник Рыба Без термообработки Холодные закуски Много белка Без сахара Без орехов Без лактозы Без яиц Без кунжута Без горчицы Без морепродуктов Для фуршета
Теги
Сохранили 15 человек
Ингредиенты на 3 порции
Икра щуки
60 г
Лук репчатый
0.5 шт.
Масло подсолнечное нераф.
2 ст. л.
Багет
1 шт.
Пищевая ценность на 100 г
Калории
259.3 kcal
Белки
11.4 г
Жиры
22.6 г
Углеводы
2.3 г
Пищевые волокна
0.5 г
Часто задаваемые вопросы
Свежая щучья икра должна быть без резкого запаха, с ровным цветом и целыми икринками. Если продукт слишком водянистый или серый, вкус и текстура будут хуже. Также обратите внимание на срок годности, отсутствие пены на поверхности, однородность цвета и запах, чтобы не приобрести продукт, опасный для здоровья.
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
