Шоколадная колбаса
Обновили 27 ноября 2025
2
44,94k
Время приготовления :
15 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Легкий
Нужно охладить 1 час
Простая и доступная сладость из детства. Шоколадную колбасу удобно делать вместе с детьми, ведь можно вместе повозиться со сладким «тестом», а выпечки этот десерт не требует. Грецкие орехи можно заменить миндалём, фундуком или вообще добавить воздушный рис или любые другие наполнители на ваш вкус.
Смотреть все рецепты категории Десерты 
4.5
Рецепт «Шоколадная колбаса»
Ингредиенты на 6 порций
печенье сахарное
200 г
орехи грецкие
60 г
сливочное масло
150 г
молоко
120 мл
сахар
100 г
какао
5 ст. л.
Продукты для рецепта
Шаг 1/9
Печенье измельчите скалкой или руками.
Шаг 2/9
Грецкие орехи слегка обжарьте, а затем порубите ножом не слишком мелко.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/9
В кастрюльке или сотейнике соедините молоко со сливочным маслом, сахаром и какао.
Шаг 4/9
Нагрейте примерно до 80 °C, помешивая, пока все ингредиенты не соединятся в почти однородную массу.
Шаг 5/9
Добавьте орехи и перемешайте.
Шаг 6/9
Соедините смесь с печеньем, тщательно перемешайте.
Шаг 7/9
Выложите на пищевую плёнку и сформируйте колбасу.
Шаг 8/9
Оберните плёнкой и оставьте в холодильнике для застывания примерно на час.
Шаг 9/9
Шоколадная колбаса готова. Вы можете повторить рецепт у себя дома или купить готовую шоколадную колбасу во ВкусВилле.
Шаг 1
Печенье измельчите скалкой или руками.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Грецкие орехи слегка обжарьте, а затем порубите ножом не слишком мелко.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
В кастрюльке или сотейнике соедините молоко со сливочным маслом, сахаром и какао.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Нагрейте примерно до 80 °C, помешивая, пока все ингредиенты не соединятся в почти однородную массу.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Добавьте орехи и перемешайте.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Соедините смесь с печеньем, тщательно перемешайте.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 7
Выложите на пищевую плёнку и сформируйте колбасу.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 8
Оберните плёнкой и оставьте в холодильнике для застывания примерно на час.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 9
Шоколадная колбаса готова. Вы можете повторить рецепт у себя дома или купить готовую шоколадную колбасу во ВкусВилле.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Орехи, чипсы и снеки; Молочные продукты, яйцо; Масла, соусы, специи, сахар и соль; Чай и кофе; Сладости и десерты
Ингредиенты на 6 порций
печенье сахарное
200 г
орехи грецкие
60 г
сливочное масло
150 г
молоко
120 мл
сахар
100 г
какао
5 ст. л.
Пищевая ценность на 100 г
Калории
424 kcal
Белки
6 г
Жиры
30 г
Углеводы
43 г
Насыщенные жиры
14 г
Пищевые волокна
7 г
Добавленный сахар
13 г
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
