Читайте со вкусом
Авторизуйтесь по номеру телефона, чтобы не потерять любимые материалы Медиа и получить карту лояльности ВкусВилла, если у вас её нет. А ещё вы сможете:
  • Комментировать материалы и делиться своим мнением
  • Добавлять материалы в Избранное и легко находить сохранённые статьи, рецепты и подкасты
  • Предлагать идеи для статей и публиковать свои рецепты
Вкусвилл

Скумбрия с рисом, вялеными томатами и оливками

  • Время приготовления: 1 час
  • Активное время: 15 минут
  • Сложность: Легкий
  • Нужно разморозить
4807

Насыщенная по вкусу скумбрия отлично сочетается с таким гарниром в средиземноморском стиле, попробуйте!


Продукты для рецепта

Томаты вяленые в масле, 250 г
250 г
343 ₽
Рис «Жасмин»
500 г
149 ₽
Петрушка, 50 г
50 г
57 ₽

Насыщенная по вкусу скумбрия отлично сочетается с таким гарниром в средиземноморском стиле, попробуйте!


Ингредиенты на 2-4 порции

  • скумбрия
    2 шт.
  • рис Жасмин
    1 стакан
  • томаты вяленые
    1 ст. ложка
  • оливки Каламата без косточки
    120 г
  • петрушка
    веточка
  • масло оливковое
    1 ст. ложка
  • свежемолотый черный перец
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
182 kcal
9 г
10 г
15 г
  • Шаг 1/4

    Скумбрию разморозьте в холодильнике в течение нескольких часов или в холодной воде (не распаковывая) около часа. Удалите внутренности, голову отрежьте вместе с жабрами, промойте и обсушите рыбу.
  • Шаг 2/4

    Рис отварите в кипящей подсоленной воде до готовности, откиньте на дуршлаг.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/4

    В форму для запекания налейте оливковое масло, добавьте рис, вяленые томаты, оливки и рубленую петрушку, перемешайте. Сверху выложите рыбу, посолите и поперчите.
  • Шаг 4/4

    Уберите в разогретую до 180°С духовку примерно на 30 минут.
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
19 марта 2017 12:19
Скумбрия с солеными лимонами
7031
50 минут
Готовить
13 октября 2015 11:34
Скумбрия, запеченная под грилем
9639
1 час 20 минут
Готовить
2 июля 2012 17:32
Салат из консервированной скумбрии
33021
15 минут
5