Скумбрия с рисом, вялеными томатами и оливками

5,04k
Время приготовления :
1 час
Активное время :
15 минут
Сложность:
Легкий
Нужно разморозить

Насыщенная по вкусу скумбрия отлично сочетается с таким гарниром в средиземноморском стиле, попробуйте!


Смотреть все рецепты категории Рыба
Рецепт «Скумбрия с рисом, вялеными томатами и оливками»
4
Рецепт «Скумбрия с рисом, вялеными томатами и оливками»

Ингредиенты на 2-4 порции

скумбрия
2 шт.
рис Жасмин
1 стакан
томаты вяленые
1 ст. ложка
оливки Каламата без косточки
120 г
петрушка
веточка
масло оливковое
1 ст. ложка
свежемолотый черный перец
по вкусу
соль
по вкусу
Продукты для рецепта
Шаг 1/4
Скумбрию разморозьте в холодильнике в течение нескольких часов или в холодной воде (не распаковывая) около часа. Удалите внутренности, голову отрежьте вместе с жабрами, промойте и обсушите рыбу.
Шаг 2/4
Рис отварите в кипящей подсоленной воде до готовности, откиньте на дуршлаг.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Скумбрия с рисом, вялеными томатами и оливками, шаг 3/4
Шаг 3/4
В форму для запекания налейте оливковое масло, добавьте рис, вяленые томаты, оливки и рубленую петрушку, перемешайте. Сверху выложите рыбу, посолите и поперчите.
Скумбрия с рисом, вялеными томатами и оливками, шаг 4/4
Шаг 4/4
Уберите в разогретую до 180°С духовку примерно на 30 минут.
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Особое питание; Консервация; Овощи, фрукты, ягоды, зелень
Сохранили 69 человек

Ингредиенты на 2-4 порции

скумбрия
2 шт.
рис Жасмин
1 стакан
томаты вяленые
1 ст. ложка
оливки Каламата без косточки
120 г
петрушка
веточка
масло оливковое
1 ст. ложка
свежемолотый черный перец
по вкусу
соль
по вкусу

Пищевая ценность на 100 г

Насыщенные жиры
2 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
182 kcal
Белки
9 г
Жиры
10 г
Углеводы
15 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Скумбрия с солеными лимонами
Скумбрия с солеными лимонами
7,33k
2
Скумбрия, запеченная под грилем
Скумбрия, запеченная под грилем
10,42k
Салат из консервированной скумбрии
Салат из консервированной скумбрии
39,33k
5
Сейчас обсуждают
Тренд на комфорт фуд: как простая еда стала лекарством от стресса
Тренд на комфорт фуд: как простая еда стала лекарством от стресса
17
4,69k
48
Как гусеница Изольда узнала, что не умеет отдыхать
Как гусеница Изольда узнала, что не умеет отдыхать
438
51,14k
70
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
98
12,04k
60
Пробуем необычные новинки: вок из харусаме, покет-сэндвич и мыло с санталом
Пробуем необычные новинки: вок из харусаме, покет-сэндвич и мыло с санталом
5
3,07k
16
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Эксперимент: готовим мороженое из авокадо и не только
Эксперимент: готовим мороженое из авокадо и не только
18
6,05k
18
Ингредиенты и продукты