Скумбрия с рисом, вялеными томатами и оливками

5,02k
Время приготовления :
1 час
Активное время :
15 минут
Сложность:
Легкий
Нужно разморозить

Насыщенная по вкусу скумбрия отлично сочетается с таким гарниром в средиземноморском стиле, попробуйте!


Смотреть все рецепты категории Рыба
Рецепт «Скумбрия с рисом, вялеными томатами и оливками»
4
Рецепт «Скумбрия с рисом, вялеными томатами и оливками»

Ингредиенты

скумбрия
2 шт.
рис Жасмин
1 стакан
томаты вяленые
1 ст. ложка
оливки Каламата без косточки
120 г
петрушка
веточка
масло оливковое
1 ст. ложка
свежемолотый черный перец
по вкусу
соль
по вкусу
Продукты для рецепта
Шаг 1/4
Скумбрию разморозьте в холодильнике в течение нескольких часов или в холодной воде (не распаковывая) около часа. Удалите внутренности, голову отрежьте вместе с жабрами, промойте и обсушите рыбу.
Шаг 2/4
Рис отварите в кипящей подсоленной воде до готовности, откиньте на дуршлаг.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Скумбрия с рисом, вялеными томатами и оливками, шаг 3/4
Шаг 3/4
В форму для запекания налейте оливковое масло, добавьте рис, вяленые томаты, оливки и рубленую петрушку, перемешайте. Сверху выложите рыбу, посолите и поперчите.
Скумбрия с рисом, вялеными томатами и оливками, шаг 4/4
Шаг 4/4
Уберите в разогретую до 180°С духовку примерно на 30 минут.
Оцените рецепт Ваша оценка

Скумбрия с рисом, вялеными томатами и оливками

В рецепте используются товары из категорий: Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Консервация; Особое питание

Ингредиенты

скумбрия
2 шт.
рис Жасмин
1 стакан
томаты вяленые
1 ст. ложка
оливки Каламата без косточки
120 г
петрушка
веточка
масло оливковое
1 ст. ложка
свежемолотый черный перец
по вкусу
соль
по вкусу

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
2 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
182 kcal
Белки
9 г
Жиры
10 г
Углеводы
15 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Скумбрия с солеными лимонами
Скумбрия с солеными лимонами
7,31k
2
Скумбрия, запеченная под грилем
Скумбрия, запеченная под грилем
10,33k
Салат из консервированной скумбрии
Салат из консервированной скумбрии
38,93k
5
Сейчас обсуждают
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
29
3,22k
28
Пробуем новинки вместе: что такое морковь «Не Лосось» и хорош ли сорбет «Тыква-Дыня»
Пробуем новинки вместе: что такое морковь «Не Лосось» и хорош ли сорбет «Тыква-Дыня»
2
1,89k
15
Как сэкономить на ЖКХ: только проверенные советы
Как сэкономить на ЖКХ: только проверенные советы
13
4,26k
12
Что такое окра и с чем её едят
Что такое окра и с чем её едят
25
6,32k
12
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Генератор тостов под шашлычок
Генератор тостов под шашлычок
93
9,97k
9
Ингредиенты и продукты