Сладкий пирог с весенним щавелем

365
Время приготовления :
1 час
Активное время :
30 минут
Сложность:
Средний
Рецепт от нашей покупательницы Ирины Удальцовой из соцсети «ВКонтакте». Когда пришла пора ранней весны, но сезон свежих ягод и фруктов ещё не настал, на помощь приходит щавель. Приготовьте необычайно вкусный пирог с щавелем — и, поверьте, ваши гости и домочадцы будут приятно удивлены и ни за что не догадаются, какая начинка так радует их вкусовые рецепторы.
Смотреть все рецепты категории Выпечка
Сладкий пирог с весенним щавелем
4
Продукты для рецепта
Сладкий пирог с весенним щавелем, шаг 1/6

Шаг 1/6

Используйте ингредиенты комнатной температуры. Смешайте сливочное масло, сахар и муку до образования крошки.
Сладкий пирог с весенним щавелем, шаг 2/6

Шаг 2/6

Добавьте сметану и разрыхлитель. Вымесите тесто.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Сладкий пирог с весенним щавелем, шаг 3/6

Шаг 3/6

Для начинки нарежьте щавель поперёк полосками примерно по 1 см, добавьте сахар и крахмал. Всё тщательно перемешайте.
Сладкий пирог с весенним щавелем, шаг 4/6

Шаг 4/6

Поделите тесто на две неравные части. Раскатайте большую часть и разложите в форму, формируя бортики. Выложите на тесто начинку.

Шаг 5/6

Раскатайте вторую часть теста и накройте пирог. Защипните края.
Сладкий пирог с весенним щавелем, шаг 6/6

Шаг 6/6

Сделайте в центре пирога дырочку для выхода пара. Смажьте пирог яйцом. Выпекайте в предварительно разогретой до 200 ℃ духовке в течение 30 минут.
Оцените рецепт Ваша оценка

Сладкий пирог с весенним щавелем

Ингредиенты

сметана
100 г
мука
165 г
сахар
50 г
сливочное масло
60 г
разрыхлитель
1 ч. л.
яйцо
1 шт.
щавель
120 г
крахмал
1 ст. л.
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Ачма
Ачма
3,90k
Греческий пирог из шпината и теста фило «Спанакопита»
Греческий пирог из шпината и теста фило «Спанакопита»
10,07k
Мини-пироги со шпинатом и сыром фета
Мини-пироги со шпинатом и сыром фета
3,37k
Пирог заливной с луком, яйцами и рыбой на сметане
Пирог заливной с луком, яйцами и рыбой на сметане
16,23k
10
Сейчас обсуждают
Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца
Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца
317
8,66k
58
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
36
9,22k
9
Как украсить кулич: 7 трендовых идей для декора
Как украсить кулич: 7 трендовых идей для декора
11
27,36k
20
Чем полезна курага и сколько в ней калорий
Чем полезна курага и сколько в ней калорий
31
63,36k
9
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Как суп объединил Будду, спартанцев и офисных работников
Как суп объединил Будду, спартанцев и офисных работников
14
2,91k
17