Сладкий пирог с весенним щавелем
23 июня 2024 13:39
359
Время приготовления :
1 час
Активное время :
30 минут
Сложность:
Средний
Рецепт от нашей покупательницы Ирины Удальцовой из соцсети «ВКонтакте». Когда пришла пора ранней весны, но сезон свежих ягод и фруктов ещё не настал, на помощь приходит щавель. Приготовьте необычайно вкусный пирог с щавелем — и, поверьте, ваши гости и домочадцы будут приятно удивлены и ни за что не догадаются, какая начинка так радует их вкусовые рецепторы.

4
Продукты для рецепта


Шаг 1/6
Используйте ингредиенты комнатной температуры. Смешайте сливочное масло, сахар и муку до образования крошки.

Шаг 2/6
Добавьте сметану и разрыхлитель. Вымесите тесто.

Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/6
Для начинки нарежьте щавель поперёк полосками примерно по 1 см, добавьте сахар и крахмал. Всё тщательно перемешайте.

Шаг 4/6
Поделите тесто на две неравные части. Раскатайте большую часть и разложите в форму, формируя бортики. Выложите на тесто начинку.
Шаг 5/6
Раскатайте вторую часть теста и накройте пирог. Защипните края.

Шаг 6/6
Сделайте в центре пирога дырочку для выхода пара. Смажьте пирог яйцом. Выпекайте в предварительно разогретой до 200 ℃ духовке в течение 30 минут.
Оцените рецепт Ваша оценка
Сладкий пирог с весенним щавелем
Ингредиенты
сметана
100 г
мука
165 г
сахар
50 г
сливочное масло
60 г
разрыхлитель
1 ч. л.
яйцо
1 шт.
щавель
120 г
крахмал
1 ст. л.
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров



Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Сейчас обсуждают



Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал 