Сливочное пиво
Обновили 12 декабря 2025
4.3 (14)
4,66k
Время приготовления:
20 минут
Активное время:
15 минут
Сложность:
Легкий
Вы когда-нибудь мечтали попробовать тот самый напиток из бара «Три метлы»? Теперь это легко! Наш вариант сливочного пива не содержит алкоголя, поэтому его можно приготовить для всей семьи — чтобы согреться и почувствовать себя в самом сердце Хогвартса. Смотреть все рецепты из материала «Магия вкуса: 6 проверенных рецептов из Вселенной Гарри Поттера»
Смотреть все рецепты категории Напитки 
4.3
Рецепт «Сливочное пиво»
Ингредиенты на 2 порции
Шорли
300 мл
Сливки 20%
200 мл
Ирис сливочный
11 шт.
Пломбир
50 г
Масло сливочное
15 г
Специи для чая и кофе
1 щеп.
Сливки 33%
100 мл
Продукты для рецепта
Шаг 1/4
Налейте сливки 20% в сотейник, добавьте ириски, сливочное масло и специи. Томите на медленном огне 10–15 минут, периодически помешивая силиконовой лопаткой: ириски должны полностью раствориться, а сливки — стать немного гуще.
Шаг 2/4
Сливки с ирисками немного остудите. Перелейте в блендер, добавьте мороженое и пробейте всё вместе до гладкой однородной массы.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/4
Получившуюся смесь разлейте по стаканам, добавьте сидр и аккуратно перемешайте ложкой.
Шаг 4/4
Жирные сливки взбейте и выложите ложкой поверх напитка.
Шаг 1
Налейте сливки 20% в сотейник, добавьте ириски, сливочное масло и специи. Томите на медленном огне 10–15 минут, периодически помешивая силиконовой лопаткой: ириски должны полностью раствориться, а сливки — стать немного гуще.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Сливки с ирисками немного остудите. Перелейте в блендер, добавьте мороженое и пробейте всё вместе до гладкой однородной массы.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Получившуюся смесь разлейте по стаканам, добавьте сидр и аккуратно перемешайте ложкой.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Жирные сливки взбейте и выложите ложкой поверх напитка.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Простые рецепты Десерты Вегетарианцам На праздник Новый год Напитки Детям Горячие напитки Без орехов Без глютена Без лука Без яиц Без кунжута Без горчицы Без морепродуктов
Сохранили 242 человека
Ингредиенты на 2 порции
Шорли
300 мл
Сливки 20%
200 мл
Ирис сливочный
11 шт.
Пломбир
50 г
Масло сливочное
15 г
Специи для чая и кофе
1 щеп.
Сливки 33%
100 мл
Похожие рецепты
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
