Густой горячий шоколад
Обновили 17 ноября 2025
5
5,04k
Время приготовления :
15 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Легкий
То, что нужно, чтобы согреться, когда термометр за окном показывает глубокий минус. Готовим правильный горячий шоколад вместе с бренд-шефом Леной Ландэ. Список ингредиентов и пошаговая инструкция можно найти под видео.
Смотреть все рецепты категории Напитки 
5
Рецепт «Густой горячий шоколад»
Ингредиенты на 1 порцию
молоко
200 мл
шоколад горький
10 шт.
кукурузный крахмал
1 ст. л.
сахар
по вкусу
соль
по вкусу
зефирки
для украшения
Продукты для рецепта
Шаг 1/4
Налейте молоко в кастрюлю и поставьте на плиту. Когда оно нагреется, добавьте шоколад, сахар и немного соли. Перемешивайте до тех пор, пока шоколад не растает.
Шаг 2/4
В отдельной миске смешайте холодное молоко 1 столовую ложку крахмала с горкой. Это нужно для того, чтобы предотвратить образование комочков.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/4
Вылейте смесь молока с крахмалом в горячее молоко с шоколадом. Постоянно помешивайте, чтобы масса стала однородной.
Шаг 4/4
Разлейте шоколад по чашкам и украсьте каждую порцию зефиром.
Шаг 1
Налейте молоко в кастрюлю и поставьте на плиту. Когда оно нагреется, добавьте шоколад, сахар и немного соли. Перемешивайте до тех пор, пока шоколад не растает.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
В отдельной миске смешайте холодное молоко 1 столовую ложку крахмала с горкой. Это нужно для того, чтобы предотвратить образование комочков.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Вылейте смесь молока с крахмалом в горячее молоко с шоколадом. Постоянно помешивайте, чтобы масса стала однородной.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Разлейте шоколад по чашкам и украсьте каждую порцию зефиром.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Масла, соусы, специи, сахар и соль; Сладости и десерты; Молочные продукты, яйцо
Ингредиенты на 1 порцию
молоко
200 мл
шоколад горький
10 шт.
кукурузный крахмал
1 ст. л.
сахар
по вкусу
соль
по вкусу
зефирки
для украшения
Пищевая ценность на 100 г
Калории
281 kcal
Белки
4 г
Жиры
16 г
Углеводы
29 г
Насыщенные жиры
9 г
Пищевые волокна
3 г
Добавленный сахар
15 г
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
