Густой горячий шоколад

1,65k
Время приготовления :
15 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Легкий
То, что нужно, чтобы согреться, когда термометр за окном показывает глубокий минус. Готовим правильный горячий шоколад вместе с бренд-шефом Леной Ландэ. Список ингредиентов и пошаговая инструкция можно найти под видео.
Смотреть все рецепты категории Напитки
5
Рецепт «Густой горячий шоколад»

Ингредиенты на 1 порцию

молоко
200 мл
шоколад горький
10 квадратиков
кукурузный крахмал
1 ст. л. с горкой
сахар
по вкусу
соль
по вкусу
зефирки
для украшения
Продукты для рецепта
Шаг 1/4
Налейте молоко в кастрюлю и поставьте на плиту. Когда оно нагреется, добавьте шоколад, сахар и немного соли. Перемешивайте до тех пор, пока шоколад не растает.
Шаг 2/4
В отдельной миске смешайте холодное молоко с крахмалом. Это нужно для того, чтобы предотвратить образование комочков.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/4
Вылейте смесь молока с крахмалом в горячее молоко с шоколадом. Постоянно помешивайте, чтобы масса стала однородной.
Шаг 4/4
Разлейте шоколад по чашкам и украсьте каждую порцию зефиром.
Оцените рецепт Ваша оценка
Сохранили 10 человек

Ингредиенты на 1 порцию

молоко
200 мл
шоколад горький
10 квадратиков
кукурузный крахмал
1 ст. л. с горкой
сахар
по вкусу
соль
по вкусу
зефирки
для украшения

Пищевая ценность на 100 г

Насыщенные жиры
9 г
Пищевые волокна
3 г
Добавленный сахар
15 г
Калории
281 kcal
Белки
4 г
Жиры
16 г
Углеводы
29 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Чампуррадо
Чампуррадо
4,39k
2
Мандарины в шоколаде
Мандарины в шоколаде
6,98k
6
Горячий шоколад
Горячий шоколад
19,64k
6
Тыквенный латте
Тыквенный латте
2
49,38k
2
Шоколадный фондан
Шоколадный фондан
2
88,33k
18
Сейчас обсуждают
Как гусеница Изольда узнала, что не умеет отдыхать
Как гусеница Изольда узнала, что не умеет отдыхать
438
51,17k
143
Тренд на комфорт фуд: как простая еда стала лекарством от стресса
Тренд на комфорт фуд: как простая еда стала лекарством от стресса
17
4,70k
48
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
98
12,06k
60
Пробуем необычные новинки: вок из харусаме, покет-сэндвич и мыло с санталом
Пробуем необычные новинки: вок из харусаме, покет-сэндвич и мыло с санталом
5
3,08k
16
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Эксперимент: готовим мороженое из авокадо и не только
Эксперимент: готовим мороженое из авокадо и не только
18
6,07k
18
Ингредиенты и продукты