Сливовый крамбл
15 августа 2026
Оцените
2
Время приготовления:
1 час
Активное время:
20 минут
Сложность:
Легкий
Редакция ЩЕЙ
Приготовили вместе с поварами ВкусВилла на нашей кухне
Что, если десерт смог бы быть завтраком, а завтрак — десертом? Встречайте сливовый крамбл: простая выпечка, которая исчезает со стола за считаные минуты. Хрустящая крошка сверху и сочные сливы внутри — что может быть лучше? Попробуйте с шариком ванильного мороженого после ужина или с греческим йогуртом на завтрак. Идеальное начало или завершение дня!
Итоговое время приготовления 4 порций блюда «Сливовый крамбл» — 1 час. Активное время готовки — 20 минут. Калорийность на 100 г около 280.8 kcal.
Смотреть все рецепты категории Выпечка Итоговое время приготовления 4 порций блюда «Сливовый крамбл» — 1 час. Активное время готовки — 20 минут. Калорийность на 100 г около 280.8 kcal.
Оцените первым
Рецепт «Сливовый крамбл»
Ингредиенты на 4 порции
Слива
12 шт.
Сахар
200 г
Мука
130 г
Разрыхлитель
1.5 ч. л.
Соль
1/4 ч. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Масло сливочное
115 г
Для смазывания:
Масло сливочное
1 ч. л.
Продукты для рецепта
- Доставим БЕСПЛАТНО от любой суммы
- Скидка 200 ₽ на первый заказ от 1000 ₽. Промокод
Шаг 1/6
Сливы разрежьте вдоль пополам и удалите косточки.
Шаг 2/6
Выложите нарезанные плоды ровным слоем в смазанную маслом форму для запекания размером 20 × 20 см и посыпьте их сверху ¼ стакана сахара (примерно 50 г).
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/6
В большой миске смешайте муку, оставшиеся ¾ стакана сахара (примерно 150 г), разрыхлитель и соль. Добавьте взбитое яйцо и перемешайте до получения рассыпчатой массы.
Шаг 4/6
Равномерно распределите полученную мучную смесь поверх слив.
Шаг 5/6
Сверху полейте всё растопленным сливочным маслом — старайтесь покрыть всю поверхность фруктов.
Шаг 6/6
Поставьте форму в духовку, разогретую до 175 °C, и выпекайте около 40 минут, пока сливы не начнут пузыриться, а верх не станет золотисто-коричневым и хрустящим. Подавайте крамбл тёплым или комнатной температуры.
Шаг 1
Сливы разрежьте вдоль пополам и удалите косточки.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Выложите нарезанные плоды ровным слоем в смазанную маслом форму для запекания размером 20 × 20 см и посыпьте их сверху ¼ стакана сахара (примерно 50 г).
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
В большой миске смешайте муку, оставшиеся ¾ стакана сахара (примерно 150 г), разрыхлитель и соль. Добавьте взбитое яйцо и перемешайте до получения рассыпчатой массы.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Равномерно распределите полученную мучную смесь поверх слив.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Сверху полейте всё растопленным сливочным маслом — старайтесь покрыть всю поверхность фруктов.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Поставьте форму в духовку, разогретую до 175 °C, и выпекайте около 40 минут, пока сливы не начнут пузыриться, а верх не станет золотисто-коричневым и хрустящим. Подавайте крамбл тёплым или комнатной температуры.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Простые рецепты Выпечка Десерты Летние рецепты Рецепты в духовке Детям В духовке Пироги и пирожки Фрукты и ягоды Без орехов Без лука Без кунжута Без горчицы Без морепродуктов
Теги
Ингредиенты на 4 порции
Слива
12 шт.
Сахар
200 г
Мука
130 г
Разрыхлитель
1.5 ч. л.
Соль
1/4 ч. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Масло сливочное
115 г
Для смазывания:
Масло сливочное
1 ч. л.
Пищевая ценность на 100 г
Калории
280.8 kcal
Белки
1.9 г
Жиры
12.3 г
Углеводы
40.4 г
Насыщенные жиры
7.3 г
Пищевые волокна
0.3 г
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
