Соте из курицы с овощами
- Время приготовления: 30 минут
- Активное время: 30 минут
- Сложность: Средний
10784
2
20 декабря 2023
Соте подразумевает быстрое обжаривание ингредиентов на сильном огне с добавлением небольшого количества масла. Предлагаем вам этот простой рецепт из курицы с овощами для обеда или ужина. А чтобы дополнительно сэкономить время, возьмите уже нарезанное кубиками куриное филе.
5
Соте подразумевает быстрое обжаривание ингредиентов на сильном огне с добавлением небольшого количества масла. Предлагаем вам этот простой рецепт из курицы с овощами для обеда или ужина. А чтобы дополнительно сэкономить время, возьмите уже нарезанное кубиками куриное филе.
Ингредиенты на 4 порции
- филе куриной грудки450 г
- фасоль стручковая свежая или замороженная1/3 пачки (100 г)
- баклажаны250 г (1 средний или 1/2 большого)
- лук репчатый120 г (1 средний)
- перец болгарский120 г (1/2 крупного или 1 небольшой)
- растительное масло2 ст. ложки
- соус соевый3 ст. ложки
- кунжут белый1 ч. ложка
- чеснок свежий1 зубчик
- кинзапара веточек
- петрушкапара веточек
-
Шаг 1/7
Болгарский перец нарежьте крупными кусочками. Лук также нарежьте крупно. Баклажан разрежьте вдоль на 4 части, а затем ломтиками. Чеснок — кружочками. -
Шаг 2/7
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите перец, лук, баклажан и готовьте на сильном огне, периодически помешивая, 8 минут. -
![]()
![]()
![]()
ПодписатьсяДарим сборник рецептовПодпишитесь на email-рассылку от ВкусВиллаШаг 3/7
Добавьте фасоль (если взяли замороженную, то размораживать заранее не нужно), к свежей можно добавить 1-2 ст. ложки воды. Готовьте примерно 5 минут до тех пор, пока не выпарится жидкость. -
Шаг 4/7
Добавьте соевый соус, чеснок и курицу. -
Шаг 5/7
Обжаривайте всё вместе 5-7 минут до готовности птицы. -
Шаг 6/7
Нарежьте мелко зелень. -
Шаг 7/7
Разложите курицу с овощами по тарелкам, посыпьте нарезанной зеленью, кунжутом и подавайте.
Теги
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
