Покупайте с выгодой
Авторизуйтесь по номеру телефона, и мы найдём вашу карту лояльности или создадим новую. С картой вы сможете:
  • назначать скидку 20% на любимый продукт
  • получать 6 персональных скидок каждый день
  • пользоваться скидками программы лояльности
  • оформлять возврат онлайн
Вкусвилл

Соусы к начос

48427
  • Время приготовления: 20 минут
  • Активное время: 20 минут
  • Сложность: Легкий

Снеки можно сделать вкуснее и полезнее, если приготовить к ним соусы своими руками. Хрустите с удовольствием!

Продукты для рецепта

Томаты нарезанные кубиком
400 г
180 ₽
Чеснок
~100 г  
630 ₽/кг
Зира
15 г
52 ₽
Перец черный молотый, 10 г
10 г
39 ₽
Соль пищевая «Илецкая», помол №1
180 г
60 ₽
Авокадо Хасс, шт
~110 г
130 ₽
Лайм, 200 г
200 г
284 ₽
Лук красный, 500 г
500 г
174 ₽
Кинза, 50 г
50 г
82 ₽
Кешью жареный, 150 г
150 г
328 ₽

Снеки можно сделать вкуснее и полезнее, если приготовить к ним соусы своими руками. Хрустите с удовольствием!

Ингредиенты на 4 порции

  • Для соуса сальса:
  • Томаты резаные
    200 мл
  • Лук зелёный
    1 перо
  • Чеснок
    2 зубчика
  • Перец острый
    по вкусу
  • Петрушка
    пучок
  • Зира
    1/2 ч. ложки
  • Чёрный молотый перец
    по вкусу
  • Соль
    по вкусу
  • Для соуса гуакамоле:
  • Авокадо спелый
    1 шт.
  • Лайм (сок)
    1/2 шт.
  • Лук красный
    1 ч. ложка
  • Томаты
    1 шт.
  • Кинза
    пучок
  • Соль
    по вкусу
  • Перец
    по вкусу
  • Для «сырного» соуса:
  • Кешью (жареный или сырой)
    50 г
  • Маринованный халапеньо
    2 ч. ложки
  • Смесь пряностей Экзотическая
    1 ч. ложка
  • Соль
    по вкусу
  • Вода
    50 мл
101 kcal
3 г
7 г
8 г
  • Шаг 1/3

    Готовим соус сальса. Смешайте в блендере все ингредиенты для него. Варьируя время, вы можете приготовить как смесь с довольно крупными кусочками, так и более приближённую к консистенции однородного пюре.
  • Шаг 2/3

    Готовим соус гуакамоле. В миске разомните вилкой авокадо. Добавьте сок половины лайма, мелко нарезанный красный сладкий лук (или шалот), измельчённый свежий томат, кинзу, соль и перец. Перемешайте — и готово!
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/3

    Готовим соус «сырный» из кешью (веган). Смешайте в блендере жареный (или сырой) кешью и маринованным халапеньо, смесью пряностей, солью и водой. Воду лучше добавлять постепенно, регулируя желаемую густоту соуса.
  • Видео

поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
8 августа 2021 02:43
Горячая кукуруза с тремя соусами
5163
30 минут
2
Готовить
26 сентября 2015 22:50
Брусничный соус к мясу
37689
45 минут
Готовить
23 мая 2012 02:04
Бешамель
10600
20 минут
2