Стейк из б/к капусты с кунжутным маслом на шпажке
Обновили 23 мая 2022
5 (9)
10,61k
Время приготовления:
20 минут
Активное время:
20 минут
Сложность:
Легкий
Самая обычная белокочанная капуста превращается в небанальную закуску с азиатским акцентом!
Итоговое время приготовления 2 порций блюда «Стейк из б/к капусты с кунжутным маслом на шпажке» — 20 минут. Калорийность на 100 г около 101 kcal.
5
Рецепт «Стейк из б/к капусты с кунжутным маслом на шпажке»
Ингредиенты на 2 порции
Капуста
500 г
Масло кунжутное
2 ст. л.
Чеснок
2 зуб.
Соус терияки
2 ст. л.
Кинза
2 вет.
Перец чили молотый
1 щеп.
Имбирь
5 г
Продукты для рецепта
Шаг 1/3
Капусту нарежьте сегментами, сохраняя кочерыжку, и бланшируйте в кипящей воде 10 минут. Откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
Шаг 2/3
Смешайте соус, мелко порубленный чеснок, тёртый имбирь, масло и перец, обмажьте получившейся смесью капусту. Каждый ломтик капусты насадите на шпажку.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/3
Запекайте капусту на решётке над углями до зарумянивания.
Шаг 1
Капусту нарежьте сегментами, сохраняя кочерыжку, и бланшируйте в кипящей воде 10 минут. Откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Смешайте соус, мелко порубленный чеснок, тёртый имбирь, масло и перец, обмажьте получившейся смесью капусту. Каждый ломтик капусты насадите на шпажку.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Запекайте капусту на решётке над углями до зарумянивания.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категории Масла, соусы, специи, сахар и соль
Сохранили 160 человек
Ингредиенты на 2 порции
Капуста
500 г
Масло кунжутное
2 ст. л.
Чеснок
2 зуб.
Соус терияки
2 ст. л.
Кинза
2 вет.
Перец чили молотый
1 щеп.
Имбирь
5 г
Пищевая ценность на 100 г
Калории
101 kcal
Белки
2 г
Жиры
8 г
Углеводы
8 г
Насыщенные жиры
1 г
Пищевые волокна
3 г
Добавленный сахар
0 г
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
