Стейки из цыплёнка по-средиземноморски
- Время приготовления: 30 минут
- Активное время: 30 минут
- Сложность: Средний
- Дайте замариноваться 30 минут
3946
0
22 ноября 2023
Такие стейки из курицы получаются очень нежными и сочными. Готовятся они быстро, и в сочетании с брокколи и спаржей превращаются во вкусный и полезный обед или ужин.
5
Такие стейки из курицы получаются очень нежными и сочными. Готовятся они быстро, и в сочетании с брокколи и спаржей превращаются во вкусный и полезный обед или ужин.
Ингредиенты на 4 порции
- стейки из филе грудки цыплёнка450 г (1 упаковка)
- сливки 20%50 мл
- базилик сушёный1/2 ч. ложки
- орегано сушёный1/2 ч. ложки
- перец чёрный молотый1/4 ч. ложки или по вкусу
- паприка молотая1/2 ч. ложки
- чеснок сушёный1 ч. ложка
- спаржа250 г (1/2 упаковки)
- брокколи350 г (1 кочан)
- масло оливковое4-5 ст. ложек
- соль поваренная1 ч. ложка
-
Шаг 1/7
Брокколи помойте, разберите на соцветия, слишком крупные можно разрезать на несколько частей. Кочерыжки не понадобятся. -
Шаг 2/7
Разогрейте сковороду с 2 ст. ложками растительного масла и выложите брокколи. Готовьте 10-15 минут на среднем огне, помешивая при необходимости. Можете добавить немного воды. -
![]()
![]()
![]()
ПодписатьсяДарим сборник рецептовПодпишитесь на email-рассылку от ВкусВиллаШаг 3/7
Куриное филе положите в миску, налейте туда сливки, насыпьте специи, перемешайте. Оставьте на 30 минут при комнатной температуре. -
Шаг 4/7
Спаржу разрежьте пополам (размораживать её не нужно). -
Шаг 5/7
Через 10-15 минут после начала приготовления брокколи сдвиньте соцветия на одну сторону сковороды и выложите спаржу. Готовьте ещё примерно 5 минут на средне-сильном огне, помешивая при необходимости. -
Шаг 6/7
Разогрейте сковороду с оставшимся оливковым маслом. Выкладывайте стейки по 2-3 штуки за раз и обжаривайте по 1,5-2 минуты с каждой стороны. -
Шаг 7/7
Подавайте курицу с брокколи и спаржей.
Теги
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
