Стейки из цыплёнка по-средиземноморски

22 ноября 2023 15:10

4,88k

Время приготовления :

30 минут

Активное время :

30 минут

Сложность:

Средний

Дайте замариноваться 30 минут

Такие стейки из курицы получаются очень нежными и сочными. Готовятся они быстро, и в сочетании с брокколи и спаржей превращаются во вкусный и полезный обед или ужин.

Смотреть все рецепты категории Курица

Рецепт «Стейки из цыплёнка по-средиземноморски»

Ингредиенты

стейки из филе грудки цыплёнка

450 г (1 упаковка)

сливки 20%

50 мл

базилик сушёный

1/2 ч. ложки

орегано сушёный

1/2 ч. ложки

перец чёрный молотый

1/4 ч. ложки или по вкусу

паприка молотая

1/2 ч. ложки

чеснок сушёный

1 ч. ложка

спаржа

250 г (1/2 упаковки)

брокколи

350 г (1 кочан)

масло оливковое

4-5 ст. ложек

соль поваренная

1 ч. ложка

Продукты для рецепта

Шаг 1/7

Брокколи помойте, разберите на соцветия, слишком крупные можно разрезать на несколько частей. Кочерыжки не понадобятся.

Шаг 2/7

Разогрейте сковороду с 2 ст. ложками растительного масла и выложите брокколи. Готовьте 10-15 минут на среднем огне, помешивая при необходимости. Можете добавить немного воды.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/7

Куриное филе положите в миску, налейте туда сливки, насыпьте специи, перемешайте. Оставьте на 30 минут при комнатной температуре.

Шаг 4/7

Спаржу разрежьте пополам (размораживать её не нужно).

Шаг 5/7

Через 10-15 минут после начала приготовления брокколи сдвиньте соцветия на одну сторону сковороды и выложите спаржу. Готовьте ещё примерно 5 минут на средне-сильном огне, помешивая при необходимости.