Судак с луковой крошкой и соусом с хреном

6,01k
Время приготовления :
20 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Легкий
Соус с хреном идеально подходит к речной рыбе, а хрустящая крошка из сухариков и жареного лука добавит текстуру и аппетитность, попробуйте!
Смотреть все рецепты категории Рыба
Рецепт «Судак с луковой крошкой и соусом с хреном»
5
Рецепт «Судак с луковой крошкой и соусом с хреном»

Ингредиенты

филе судака зам.
600 г
лук репчатый
1 средняя луковица
сухарики пшеничные
40 г
лук зеленый
несколько перьев
масло топленое или оливковое
для жарки
сметана
3 ст. ложки
хрен классический
1-2 ст. ложки
соль
по вкусу
Продукты для рецепта
Шаг 1/5
Заранее разморозьте филе в холодильнике, промойте и обсушите салфетками, выложите на смазанный маслом противень. Духовку разогрейте до 180 С.
Судак с луковой крошкой и соусом с хреном, шаг 2/5
Шаг 2/5
Сухарики измельчите в крошку в блендере или ступке. Лук порежьте полукольцами и обжарьте до золотистости, всыпьте сухарную крошку и перемешайте, посолите по вкусу.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Судак с луковой крошкой и соусом с хреном, шаг 3/5
Шаг 3/5
Получившуюся смесь выложите на филе судака, запекайте около около 15-ти минут.
Шаг 4/5
Зеленый лук порежьте колечками. Сметану смешайте с хреном, подобрав пропорцию по своему вкусу, при необходимости посолите.
Шаг 5/5
Готовое филе посыпьте зеленым луком и подавайте с соусом из хрена.
Оцените рецепт Ваша оценка

Судак с луковой крошкой и соусом с хреном

В рецепте используются товары из категорий: Рыба, икра и морепродукты; Овощи, фрукты, ягоды, зелень

Ингредиенты

филе судака зам.
600 г
лук репчатый
1 средняя луковица
сухарики пшеничные
40 г
лук зеленый
несколько перьев
масло топленое или оливковое
для жарки
сметана
3 ст. ложки
хрен классический
1-2 ст. ложки
соль
по вкусу

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
2 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
150 kcal
Белки
18 г
Жиры
5 г
Углеводы
7 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Морской лещ с апельсинами и шампиньонами
Морской лещ с апельсинами и шампиньонами
4,22k
Окунь в овсяной панировке
Окунь в овсяной панировке
4,45k
Заливное из судака
Заливное из судака
11,19k
Сейчас обсуждают
Квасика жанра: как делают ферментированные напитки в Муроме
Квасика жанра: как делают ферментированные напитки в Муроме
3
6,40k
17
12 мест для перезагрузки: экотропы, глэмпинги, well-being-отели
12 мест для перезагрузки: экотропы, глэмпинги, well-being-отели
30
12,94k
35
Пробуем новинки вместе: что такое морковь «Не Лосось» и хорош ли сорбет «Тыква-Дыня»
Пробуем новинки вместе: что такое морковь «Не Лосось» и хорош ли сорбет «Тыква-Дыня»
2
1,78k
15
Как сэкономить на ЖКХ: только проверенные советы
Как сэкономить на ЖКХ: только проверенные советы
13
4,11k
12
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Что такое окра и с чем её едят
Что такое окра и с чем её едят
25
6,11k
12
Ингредиенты и продукты