Судак с луковой крошкой и соусом с хреном

5,98k
Время приготовления :
20 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Легкий
Соус с хреном идеально подходит к речной рыбе, а хрустящая крошка из сухариков и жареного лука добавит текстуру и аппетитность, попробуйте!
Судак с луковой крошкой и соусом с хреном
5
Продукты для рецепта

Шаг 1/5

Заранее разморозьте филе в холодильнике, промойте и обсушите салфетками, выложите на смазанный маслом противень. Духовку разогрейте до 180 С.
Судак с луковой крошкой и соусом с хреном, шаг 2/5

Шаг 2/5

Сухарики измельчите в крошку в блендере или ступке. Лук порежьте полукольцами и обжарьте до золотистости, всыпьте сухарную крошку и перемешайте, посолите по вкусу.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Судак с луковой крошкой и соусом с хреном, шаг 3/5

Шаг 3/5

Получившуюся смесь выложите на филе судака, запекайте около около 15-ти минут.

Шаг 4/5

Зеленый лук порежьте колечками. Сметану смешайте с хреном, подобрав пропорцию по своему вкусу, при необходимости посолите.

Шаг 5/5

Готовое филе посыпьте зеленым луком и подавайте с соусом из хрена.
Оцените рецепт Ваша оценка

Судак с луковой крошкой и соусом с хреном

Ингредиенты

филе судака зам.
600 г
лук репчатый
1 средняя луковица
сухарики пшеничные
40 г
лук зеленый
несколько перьев
масло топленое или оливковое
для жарки
сметана
3 ст. ложки
хрен классический
1-2 ст. ложки
соль
по вкусу

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
2 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
150 kcal
Белки
18 г
Жиры
5 г
Углеводы
7 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Морской лещ с апельсинами и шампиньонами
Морской лещ с апельсинами и шампиньонами
4,17k
Окунь в овсяной панировке
Окунь в овсяной панировке
4,43k
Заливное из судака
Заливное из судака
10,92k
Сейчас обсуждают
Тест: какие вы щи
Тест: какие вы щи
202
17,24k
108
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
17
2,66k
29
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
29
5,28k
10
Да кто такие эти ваши «правильные» и «неправильные» пищевые привычки
Да кто такие эти ваши «правильные» и «неправильные» пищевые привычки
72
6,24k
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Генератор сладкого без сахара*: торты, мороженое, конфеты и не только
Генератор сладкого без сахара*: торты, мороженое, конфеты и не только
62
17,62k
12