Судак с луковой крошкой и соусом с хреном
Обновили 7 мая 2026
5 (5)
6,20k
Время приготовления:
20 минут
Активное время:
20 минут
Сложность:
Легкий
Соус с хреном идеально подходит к речной рыбе, а хрустящая крошка из сухариков и жареного лука добавит текстуру и аппетитность, попробуйте!
Итоговое время приготовления 2 порций блюда «Судак с луковой крошкой и соусом с хреном» — 20 минут. Калорийность на 100 г около 150 kcal.
Смотреть все рецепты категории Рыба Итоговое время приготовления 2 порций блюда «Судак с луковой крошкой и соусом с хреном» — 20 минут. Калорийность на 100 г около 150 kcal.
5
Рецепт «Судак с луковой крошкой и соусом с хреном»
Ингредиенты на 2-3 порции
Судак
600 г
Лук репчатый
1 шт.
Сухарики пшеничные
40 г
Лук перо
3 шт.
Масло топлёное
1 ст. л.
Сметана
3 ст. л.
Хрен
1,5 ст. л.
Соль
по вкусу
Продукты для рецепта
Шаг 1/5
Заранее разморозьте филе в холодильнике, промойте и обсушите салфетками, выложите на смазанный маслом противень. Духовку разогрейте до 180 С.
Шаг 2/5
Сухарики измельчите в крошку в блендере или ступке. Лук порежьте полукольцами и обжарьте до золотистости, всыпьте сухарную крошку и перемешайте, посолите по вкусу.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/5
Получившуюся смесь выложите на филе судака, запекайте около около 15-ти минут.
Шаг 4/5
Зеленый лук порежьте колечками. Сметану смешайте с хреном, подобрав пропорцию по своему вкусу, при необходимости посолите.
Шаг 5/5
Готовое филе посыпьте зеленым луком и подавайте с соусом из хрена.
Шаг 1
Заранее разморозьте филе в холодильнике, промойте и обсушите салфетками, выложите на смазанный маслом противень. Духовку разогрейте до 180 С.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Сухарики измельчите в крошку в блендере или ступке. Лук порежьте полукольцами и обжарьте до золотистости, всыпьте сухарную крошку и перемешайте, посолите по вкусу.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Получившуюся смесь выложите на филе судака, запекайте около около 15-ти минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Зеленый лук порежьте колечками. Сметану смешайте с хреном, подобрав пропорцию по своему вкусу, при необходимости посолите.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Готовое филе посыпьте зеленым луком и подавайте с соусом из хрена.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Горячее Простые рецепты На праздник Новый год Рыба Рецепты в духовке Правильное питание День рождения
В рецепте используются товары из категории Овощи, фрукты, ягоды, зелень
Сохранили 31 человек
Ингредиенты на 2-3 порции
Судак
600 г
Лук репчатый
1 шт.
Сухарики пшеничные
40 г
Лук перо
3 шт.
Масло топлёное
1 ст. л.
Сметана
3 ст. л.
Хрен
1,5 ст. л.
Соль
по вкусу
Пищевая ценность на 100 г
Калории
150 kcal
Белки
18 г
Жиры
5 г
Углеводы
7 г
Насыщенные жиры
2 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
0 г
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
