Свекольник без картошки и огурцов

3,59k
Время приготовления :
40 минут
Активное время :
10 минут
Сложность:
Легкий
Лёгкий и вполне сытный летний свекольник.
Смотреть все рецепты категории Овощи
Рецепт «Свекольник без картошки и огурцов»
5
Рецепт «Свекольник без картошки и огурцов»

Ингредиенты на 2 порции

свёкла (небольшая)
2 шт.
яйцо куриное
2 шт.
шпинат свежий
50 г
мацони
350 г (1 банка)
хрен
0,5 ч. ложки или по вкусу
укроп
пучок
соль
щепотка
вода
100 мл
чеснок
2 зубчика
Продукты для рецепта
Свекольник без картошки и огурцов, шаг 1/5
Шаг 1/5
Свёклу отварите до готовности, остудите, очистите от кожуры.
Свекольник без картошки и огурцов, шаг 2/5
Шаг 2/5
Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Свекольник без картошки и огурцов, шаг 3/5
Шаг 3/5
Свёклу измельчите на крупной тёрке, соедините с мацони и водой, перемешайте.
Свекольник без картошки и огурцов, шаг 4/5
Шаг 4/5
Мелко нарежьте укроп и шпинат, смешайте с супом. Добавьте хрен и измельчённый чеснок.
Свекольник без картошки и огурцов, шаг 5/5
Шаг 5/5
Разлейте по тарелкам, украсьте половинками яиц.
Оцените рецепт Ваша оценка
Сохранили 102 человека

Ингредиенты на 2 порции

свёкла (небольшая)
2 шт.
яйцо куриное
2 шт.
шпинат свежий
50 г
мацони
350 г (1 банка)
хрен
0,5 ч. ложки или по вкусу
укроп
пучок
соль
щепотка
вода
100 мл
чеснок
2 зубчика

Пищевая ценность на 100 г

Калории
55 kcal
Белки
3 г
Жиры
2 г
Углеводы
5 г
Насыщенные жиры
1 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
0 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Окрошка на квасе
Окрошка на квасе
2
24,79k
4
Быстрый свекольник
Быстрый свекольник
3
13,10k
Литовский свекольник
Литовский свекольник
2
8,35k
14
Ингредиенты и продукты