Свекольник без картошки и огурцов

4.6 (14)
4,06k
Время приготовления :
40 минут
Активное время :
10 минут
Сложность:
Легкий
Лёгкий и вполне сытный летний свекольник.
Смотреть все рецепты категории Овощи
Рецепт «Свекольник без картошки и огурцов»
4.6
Рецепт «Свекольник без картошки и огурцов»

Ингредиенты на 2 порции

свёкла (небольшая)
2 шт.
яйцо куриное
2 шт.
шпинат свежий
50 г
мацони
350 г (1 банка)
хрен
0,5 ч. ложки или по вкусу
укроп
пучок
соль
щепотка
вода
100 мл
чеснок
2 зубчика
Продукты для рецепта
Свекольник без картошки и огурцов, шаг 1/5
Шаг 1/5
Свёклу отварите до готовности, остудите, очистите от кожуры.
Свекольник без картошки и огурцов, шаг 2/5
Шаг 2/5
Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Свекольник без картошки и огурцов, шаг 3/5
Шаг 3/5
Свёклу измельчите на крупной тёрке, соедините с мацони и водой, перемешайте.
Свекольник без картошки и огурцов, шаг 4/5
Шаг 4/5
Мелко нарежьте укроп и шпинат, смешайте с супом. Добавьте хрен и измельчённый чеснок.
Свекольник без картошки и огурцов, шаг 5/5
Шаг 5/5
Разлейте по тарелкам, украсьте половинками яиц.
Оцените рецепт Ваша оценка
Сохранили 159 человек

Ингредиенты на 2 порции

свёкла (небольшая)
2 шт.
яйцо куриное
2 шт.
шпинат свежий
50 г
мацони
350 г (1 банка)
хрен
0,5 ч. ложки или по вкусу
укроп
пучок
соль
щепотка
вода
100 мл
чеснок
2 зубчика

Пищевая ценность на 100 г

Калории
55 kcal
Белки
3 г
Жиры
2 г
Углеводы
5 г
Насыщенные жиры
1 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
0 г
Похожие рецепты
Окрошка на квасе
Окрошка на квасе
4.3
25,39k
35 минут
Готовить
Быстрый свекольник
Быстрый свекольник
4.9
13,69k
20 минут
Готовить
Литовский свекольник
Литовский свекольник
4.9
8,91k
20 минут
Готовить
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты