17 июня 15:39
Свекольник без картошки и огурцов
5
844
0
- Общее время: 40 минут
- Активное время: 10 минут
- Сложность: Легкий
Ингредиенты на 2 порции
- свёкла (небольшая)2 шт.
- яйцо куриное2 шт.
- шпинат свежий50 г
- мацони350 г (1 банка)
- хрен0,5 ч. ложки или по вкусу
- укроппучок
- сольщепотка
- вода100 мл
- чеснок2 зубчика
Лёгкий и вполне сытный летний свекольник.
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1/5
Свёклу отварите до готовности, остудите, очистите от кожуры. -
Шаг 2/5
Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите. -
Шаг 3/5
Свёклу измельчите на крупной тёрке, соедините с мацони и водой, перемешайте. -
Шаг 4/5
Мелко нарежьте укроп и шпинат, смешайте с супом. Добавьте хрен и измельчённый чеснок. -
Шаг 5/5
Разлейте по тарелкам, украсьте половинками яиц.
Интересы
Товары для рецепта
Свекла
~590 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
28 руб/кг
