Свекольник без картошки и огурцов

3,55k
Время приготовления :
40 минут
Активное время :
10 минут
Сложность:
Легкий
Лёгкий и вполне сытный летний свекольник.
Смотреть все рецепты категории Овощи
Рецепт «Свекольник без картошки и огурцов»
5
Рецепт «Свекольник без картошки и огурцов»

Ингредиенты на 2 порции

свёкла (небольшая)
2 шт.
яйцо куриное
2 шт.
шпинат свежий
50 г
мацони
350 г (1 банка)
хрен
0,5 ч. ложки или по вкусу
укроп
пучок
соль
щепотка
вода
100 мл
чеснок
2 зубчика
Продукты для рецепта
Свекольник без картошки и огурцов, шаг 1/5
Шаг 1/5
Свёклу отварите до готовности, остудите, очистите от кожуры.
Свекольник без картошки и огурцов, шаг 2/5
Шаг 2/5
Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Свекольник без картошки и огурцов, шаг 3/5
Шаг 3/5
Свёклу измельчите на крупной тёрке, соедините с мацони и водой, перемешайте.
Свекольник без картошки и огурцов, шаг 4/5
Шаг 4/5
Мелко нарежьте укроп и шпинат, смешайте с супом. Добавьте хрен и измельчённый чеснок.
Свекольник без картошки и огурцов, шаг 5/5
Шаг 5/5
Разлейте по тарелкам, украсьте половинками яиц.
Оцените рецепт Ваша оценка
Сохранили 102 человека

Ингредиенты на 2 порции

свёкла (небольшая)
2 шт.
яйцо куриное
2 шт.
шпинат свежий
50 г
мацони
350 г (1 банка)
хрен
0,5 ч. ложки или по вкусу
укроп
пучок
соль
щепотка
вода
100 мл
чеснок
2 зубчика

Пищевая ценность на 100 г

Насыщенные жиры
1 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
55 kcal
Белки
3 г
Жиры
2 г
Углеводы
5 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Окрошка на квасе
Окрошка на квасе
2
24,74k
4
Быстрый свекольник
Быстрый свекольник
3
13,04k
Литовский свекольник
Литовский свекольник
2
8,29k
14
Сейчас обсуждают
Как гусеница Изольда узнала, что не умеет отдыхать
Как гусеница Изольда узнала, что не умеет отдыхать
438
51,17k
143
Тренд на комфорт фуд: как простая еда стала лекарством от стресса
Тренд на комфорт фуд: как простая еда стала лекарством от стресса
17
4,70k
48
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
98
12,06k
60
Пробуем необычные новинки: вок из харусаме, покет-сэндвич и мыло с санталом
Пробуем необычные новинки: вок из харусаме, покет-сэндвич и мыло с санталом
5
3,08k
16
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Эксперимент: готовим мороженое из авокадо и не только
Эксперимент: готовим мороженое из авокадо и не только
18
6,07k
18
Ингредиенты и продукты