Читайте со вкусом
Авторизуйтесь по номеру телефона, чтобы не потерять любимые материалы Медиа и получить карту лояльности ВкусВилла, если у вас её нет. А ещё вы сможете:
  • Комментировать материалы и делиться своим мнением
  • Добавлять материалы в Избранное и легко находить сохранённые статьи, рецепты и подкасты
  • Предлагать идеи для статей и публиковать свои рецепты
Вкусвилл

Свекольник без картошки и огурцов

  • Время приготовления: 40 минут
  • Активное время: 10 минут
  • Сложность: Легкий
3120
Лёгкий и вполне сытный летний свекольник.
Свекольник без картошки и огурцов
5

Продукты для рецепта

Свекла
62 ₽/кг
Яйцо куриное С1
Разного цвета
4.9
Быстрый просмотр
Яйцо куриное С1
550 г
141 ₽
Салат Шпинат, 50 г
50 г
166 ₽
Мацони 3,2%, 350 г
350 г
120 ₽
Хрен классический
200 г
155 ₽
Чеснок
428 ₽/кг
Лёгкий и вполне сытный летний свекольник.

Ингредиенты на 2 порции

  • свёкла (небольшая)
    2 шт.
  • яйцо куриное
    2 шт.
  • шпинат свежий
    50 г
  • мацони
    350 г (1 банка)
  • хрен
    0,5 ч. ложки или по вкусу
  • укроп
    пучок
  • соль
    щепотка
  • вода
    100 мл
  • чеснок
    2 зубчика
55 kcal
3 г
2 г
5 г
  • Шаг 1/5

    Свёклу отварите до готовности, остудите, очистите от кожуры.
  • Шаг 2/5

    Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/5

    Свёклу измельчите на крупной тёрке, соедините с мацони и водой, перемешайте.
  • Шаг 4/5

    Мелко нарежьте укроп и шпинат, смешайте с супом. Добавьте хрен и измельчённый чеснок.
  • Шаг 5/5

    Разлейте по тарелкам, украсьте половинками яиц.
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
18 июня 2021 12:27
Окрошка на квасе
24176
35 минут
4
Готовить
18 июня 2021 12:19
Быстрый свекольник
12521
20 минут
Готовить
23 июня 2020 08:22
Литовский свекольник
7762
20 минут
14