Читайте со вкусом
Авторизуйтесь по номеру телефона, чтобы не потерять любимые материалы Медиа и получить карту лояльности ВкусВилла, если у вас её нет. А ещё вы сможете:
  • Комментировать материалы и делиться своим мнением
  • Добавлять материалы в Избранное и легко находить сохранённые статьи, рецепты и подкасты
  • Предлагать идеи для статей и публиковать свои рецепты
Вкусвилл

Сырное фондю в тыкве

901
  • Время приготовления: 1 час 10 минут
  • Активное время: 15 минут
  • Сложность: Средний
В такое фондю можно обмакивать кусочки чесночного багета, хлебные палочки и любимые овощи.

Продукты для рецепта

Тыква Оранжевое солнце
~ 1 кг 270 г  
183 ₽/кг
Сыр «Гауда», ~240 г
1 009 руб / кг  
242.16 ₽/шт
Сливки 10%, 200 г
200 г
75 ₽
Мука пшеничная в/с
1 кг
78 ₽
Лук репчатый
~630 г  
50 ₽/кг
Чеснок
~100 г  
540 ₽/кг
Перец красный острый Россия, 100 г
100 г
130 ₽
Новинка
Масло подсолнечное рафинированное
1 л
143 ₽
Перец черный молотый, 10 г
10 г
37 ₽
Соль пищевая «Илецкая», помол №1
180 г
60 ₽
В такое фондю можно обмакивать кусочки чесночного багета, хлебные палочки и любимые овощи.

Ингредиенты на 10 порций

  • тыква
    2 кг
  • сыр гауда
    350 г
  • сливки 10%
    250 мл
  • мука
    1 ст. ложка
  • луковица средняя
    1 шт.
  • чеснок
    1 зубчик
  • перчик чили
    по вкусу
  • растительное масло
  • соль, перец
    по вкусу
  • Шаг 1/5

    Срежьте у тыквы крышечку, удалите семечки и волокна.
  • Шаг 2/5

    Посолите, поперчите, смажьте растительным маслом. Поставьте тыкву в форму для запекания и отправьте в духовку, разогретую до 180 ℃, на 45 минут.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/5

    Лук, чеснок и острый перец измельчите и обжарьте на растительном масле. Выложите в запечённую тыкву.
  • Шаг 4/5

    Туда же отправьте тёртый сыр, влейте сливки, всыпьте муку и всё перемешайте (для удобства ингредиенты можно заранее смешать).
  • Шаг 5/5

    Запекайте в духовке ещё 20 минут при 180 ℃.
  • Видео

поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
27 января 2022 09:06
Молдавские плацинды с тыквой
7174
1 час 20 минут
2
Готовить
18 октября 2019 13:28
Тарт с карамелизированной тыквой и голубым сыром
13751
1 час 40 минут
14
Готовить
30 октября 2016 17:17
Фаршированная тыква
8365
2 часа
Готовить
5 октября 2015 10:10
Пшенная каша с тыквой в горшочке
25069
1 час 30 минут
12