Тартар из лосося и огурца на крекере

6,32k
Время приготовления :
15 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Легкий
Имбирь и лимонный сок добавляют пикантности вкусу тартара, а в сочетании с солёным хрустящим крекером получается настоящий хит праздничного стола.
Смотреть все рецепты категории Форель
Рецепт «Тартар из лосося и огурца на крекере»
5
Рецепт «Тартар из лосося и огурца на крекере»
Продукты для рецепта
Тартар из лосося и огурца на крекере, шаг 1/4

Шаг 1/4

Огурцы вымойте и обсушите. Аккуратно срежьте ножом полоски кожицы с небольшим слоем мякоти. Серединка огурца нам не понадобится, её можно добавить в обычный салат или просто съесть. Зелёную кожуру нарежьте мелкими кубиками.

Огурцы короткоплодные
200 руб/кг
Товар ВкусВилла
Тартар из лосося и огурца на крекере, шаг 2/4

Шаг 2/4

Филе форели снимите с кожи при помощи острого ножа. Нарежьте рыбу кубиками и сложите в миску вместе с огурцом.

Форель малосоленая филе-кусок, 200 г
628 руб/шт
Товар ВкусВилла
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Тартар из лосося и огурца на крекере, шаг 3/4

Шаг 3/4

Измельчите корень имбиря на мелкой тёрке и добавьте к форели и огурцу. Влейте оливковое масло и выдавите лимонный сок. Тщательно перемешайте смесь.
Тартар из лосося и огурца на крекере, шаг 4/4

Шаг 4/4

Выложите понемногу тартара на ржаные крекеры, украсьте микрозеленью и подавайте.
Оцените рецепт Ваша оценка

Тартар из лосося и огурца на крекере

Ингредиенты

форель малосолёная
200 г
огурец
2 шт.
имбирь
0,5 см
масло оливковое
1 ч. ложка
лимон (сок)
1 ч. ложка
крекер ржаной
8-9 шт.
микс из микрозелени
для украшения (по желанию)
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Волованы с печёночным паштетом и виноградом
Волованы с печёночным паштетом и виноградом
2,14k
Паштет из фасоли с грибами и орехами
Паштет из фасоли с грибами и орехами
8,26k
2
Мусс из лосося с тартаром из огурца и авокадо
Мусс из лосося с тартаром из огурца и авокадо
12,78k
4
Сейчас обсуждают
Генератор клубничного: подборка для всех, кроме майского жука
Генератор клубничного: подборка для всех, кроме майского жука
327
98,29k
69
«Карнивор-диета очень полезна и помогает похудеть». Или нет?
«Карнивор-диета очень полезна и помогает похудеть». Или нет?
11
10,84k
19
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
24
14,67k
23
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
16
3,45k
22
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Квасика жанра: как делают ферментированные напитки в Муроме
Квасика жанра: как делают ферментированные напитки в Муроме
1
5,26k
36