Распечатать
Тартар из лосося и огурца на крекере
3728
6
16 февраля 2023
- Время приготовления: 15 минут
- Активное время: 15 минут
- Сложность: Легкий
Имбирь и лимонный сок добавляют пикантности вкусу тартара, а в сочетании с солёным хрустящим крекером получается настоящий хит праздничного стола.
5
Имбирь и лимонный сок добавляют пикантности вкусу тартара, а в сочетании с солёным хрустящим крекером получается настоящий хит праздничного стола.
Ингредиенты на 4 порции
- форель малосолёная200 г
- огурец2 шт.
- имбирь0,5 см
- масло оливковое1 ч. ложка
- лимон (сок)1 ч. ложка
- крекер ржаной8-9 шт.
- микс из микрозеленидля украшения (по желанию)
-
Шаг 1/4
Огурцы вымойте и обсушите. Аккуратно срежьте ножом полоски кожицы с небольшим слоем мякоти. Серединка огурца нам не понадобится, её можно добавить в обычный салат или просто съесть. Зелёную кожуру нарежьте мелкими кубиками.
4.6Огурцы короткоплодные~450 г249 ₽/кг -
![]()
![]()
![]()
ПодписатьсяДарим сборник рецептовПодпишитесь на email-рассылку от ВкусВиллаШаг 3/4
Измельчите корень имбиря на мелкой тёрке и добавьте к форели и огурцу. Влейте оливковое масло и выдавите лимонный сок. Тщательно перемешайте смесь. -
Шаг 4/4
Выложите понемногу тартара на ржаные крекеры, украсьте микрозеленью и подавайте.
Теги
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
