Татаки из тунца в кунжутной корочке с пикантным соусом

5,73k
Время приготовления :
15 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Средний
Нужно разморозить
Рецепт от нашей покупательницы Ксении Стефанковой из соцсети ВКонтакте. «Попробовала это блюдо в ресторане (часто его заказываю), решила повторить дома. Вкус мне понравился даже больше, потому что я добавила столько салата и соуса, сколько хотела, плюс выбрала свежие качественные продукты», — пишет она.
Татаки из тунца в кунжутной корочке с пикантным соусом
5
Продукты для рецепта

Шаг 1/5

Если используете замороженную рыбу, предварительно разморозьте её, оставив на ночь на нижней полке холодильнике. Уберите бумажным полотенцем лишнюю жидкость.

Шаг 2/5

Стейки тунца смажьте оливковым маслом, обваляйте в кунжуте. Обжарьте на раскалённой антипригарной сковороде с двух сторон по 1,5-2 минуты. Готовому стейку дайте отдохнуть 5-10 минут, потом нарежьте.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/5

Соедините соевый соус, кунжутное масло и сок лайма. Добавьте перец и соль, всё перемешайте и оставьте на 10 минут.

Шаг 4/5

Морковь измельчите на тёрке (можно использовать ту, что для корейской моркови), огурец нарежьте соломкой, манго — кубиками или соломкой.
Татаки из тунца в кунжутной корочке с пикантным соусом, шаг 5/5

Шаг 5/5

Сначала выложите на тарелку листья салата, затем морковь, огурец и манго. Сверху выложите нарезанный стейк тунца и полейте всё соусом.
Оцените рецепт Ваша оценка

Татаки из тунца в кунжутной корочке с пикантным соусом

Ингредиенты

стейк тунца
2 шт. (250 г)
кунжут
2 ст. ложки
Для соуса:
кунжутное масло нерафинированное
3 ст. ложки
соевый соус
1 ст. ложка
сок лайма
2 ст. ложки
перец чёрный
примерно 1 г
соль
немного
Для салата:
микс салата
60 г
морковь
30 г
манго
300 г
огурец
50 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Тунец в кунжутной корочке с гуакамоле
Тунец в кунжутной корочке с гуакамоле
6,43k
10
Мусс из тунца и крем-чиза
Мусс из тунца и крем-чиза
4,67k
Севиче из тунца и арбуза
Севиче из тунца и арбуза
2,17k
Киш с тунцом, томатами и маслинами
Киш с тунцом, томатами и маслинами
20,57k
16
Салат с тунцом и перепелиными яйцами
Салат с тунцом и перепелиными яйцами
34,73k
8
Сейчас обсуждают
Тест: какие вы щи
Тест: какие вы щи
202
17,24k
108
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
17
2,66k
29
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
29
5,28k
10
Да кто такие эти ваши «правильные» и «неправильные» пищевые привычки
Да кто такие эти ваши «правильные» и «неправильные» пищевые привычки
72
6,24k
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Генератор сладкого без сахара*: торты, мороженое, конфеты и не только
Генератор сладкого без сахара*: торты, мороженое, конфеты и не только
62
17,62k
12