Томатный суп с сырными гренками
- Время приготовления: 25 минут
- Активное время: 15 минут
- Сложность: Легкий
280
0
17 сентября
Быстрый, простой и вкусный рецепт томатного супа-пюре. Подавайте его с гренками с сыром, чтобы было ещё вкуснее.
Быстрый, простой и вкусный рецепт томатного супа-пюре. Подавайте его с гренками с сыром, чтобы было ещё вкуснее.
Ингредиенты на 2 порции
- томаты очищенные в собственном соку1 банка
- оливковое масло для жарки2-3 ст. л.
- багет1 шт.
- сыр пармезан молодой100 г
- лук небольшого размера1 шт.
- чеснок1-2 зуб.
- соль1/2 ч л.
- орегано1/4 ч. л.
- базилик сушёный1/4 ч. л.
- сахар1/2 ч л.
- острый перецпо желанию
- паприка молотая1/2 ч. л. или по вкусу (по желанию)
-
Шаг 1/7
Налейте в небольшую кастрюлю 1 ст. л. оливкового масла. Лук и чеснок почистите, нарежьте кусочками среднего размера. Обжаривайте всё вместе почти до готовности 3-5 минут. -
Шаг 2/7
Насыпьте орегано, сушёный базилик, сахар, посолите. По желанию добавьте также острый перец и/или паприку. -
![]()
![]()
![]()
ПодписатьсяДарим сборник рецептовПодпишитесь на email-рассылку от ВкусВиллаШаг 3/7
Выложите в кастрюлю томаты, по желанию добавьте 200 мл воды. Варите 5-10 минут. -
Шаг 4/7
Багет нарежьте тонкими ломтиками и выложите на застеленный пергаментом противень. Слегка полейте оливковым маслом. -
Шаг 5/7
Сыр натрите на крупной тёрке. -
Шаг 6/7
Выложите сыр на ломтики багета и запеките в разогретой до 220 ℃ духовке в течение 5 минут. -
Шаг 7/7
Пробейте готовый суп блендером до однородности. Подавайте с сырными гренками, украсив свежей зеленью.
Теги
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
