Треска по-арабски

6,70k
Время приготовления :
25 минут
Активное время :
25 минут
Сложность:
Легкий
Нужно разморозить
Рыба с томатом, как выяснилось, довольно традиционное сочетание. И любят его не только в нашей кухне.
Смотреть все рецепты категории Горячее
Рецепт «Треска по-арабски»
5
Рецепт «Треска по-арабски»

Ингредиенты на 6 порций

треска атлантическая филе спинка зам.
1 упаковка
помидоры розовые
400 г
кинза
2 пучка
чеснок
4 зубчика
острый перец
по вкусу
томатная паста
2 ст. ложки
масло оливковое
1 ст. ложка
паприка молотая
щепотка
кориандр молотый
щепотка
сахар
1 ч. ложка
соль
по вкусу
куркума молотая
щепотка
Продукты для рецепта
Шаг 1/6
Треску разморозьте заранее в холодильнике, ополосните, обсушите и посолите.
Треска по-арабски, шаг 2/6
Шаг 2/6
Томаты нарежьте кубиками, у чеснока удалите зелёные сердцевинки, измельчите.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Треска по-арабски, шаг 3/6
Шаг 3/6
Отрежьте несколько колечек острого перца. Кинзу измельчите.
Треска по-арабски, шаг 4/6
Шаг 4/6
В сковороде быстро обжарьте треску на оливковом масле до золотистости, примерно по 1 минуте с каждой стороны. Уберите треску со сковороды.
Треска по-арабски, шаг 5/6
Шаг 5/6
Томаты и чеснок выложите в сковороду, добавьте томатную пасту, сахар и специи, тушите 5 минут. Затем добавьте рыбу и половину кинзы, прогрейте всё вместе под крышкой ещё 10 минут.
Треска по-арабски, шаг 6/6
Шаг 6/6
Подавайте треску, посыпав свежей кинзой.
Оцените рецепт Ваша оценка
Сохранили 175 человек

Ингредиенты на 6 порций

треска атлантическая филе спинка зам.
1 упаковка
помидоры розовые
400 г
кинза
2 пучка
чеснок
4 зубчика
острый перец
по вкусу
томатная паста
2 ст. ложки
масло оливковое
1 ст. ложка
паприка молотая
щепотка
кориандр молотый
щепотка
сахар
1 ч. ложка
соль
по вкусу
куркума молотая
щепотка

Пищевая ценность на 100 г

Калории
105 kcal
Белки
15 г
Жиры
3 г
Углеводы
5 г
Насыщенные жиры
0 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
1 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Треска в сырной корочке
Треска в сырной корочке
2,86k
Котлеты рыбные из трески
Котлеты рыбные из трески
41,77k
4
Запеканка с треской
Запеканка с треской
14,57k
4
Ингредиенты и продукты