Заказы через В2В профиль
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и совершайте покупки
Вкусвилл
Распечатать

Треска по-арабски

1043
  • Общее время: 25 минут
  • Активное время: 25 минут
  • Сложность: Легкий
  • Нужно разморозить
Рыба с томатом, как выяснилось, довольно традиционное сочетание. И любят его не только в нашей кухне.
Треска по-арабски
5

Продукты для рецепта

Посмотреть все
Треска атлантическая филе спинка зам.
~580 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
1 685 руб/кг
Томаты розовые
Сезон гриля
4.6
Быстрый просмотр
Томаты розовые
~550 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
180 руб/кг
Кинза в горшочке
30 г
88 руб
Перец острый, 100 г
Сезон гриля
4.8
Быстрый просмотр
Перец острый, 100 г
100 г
138 руб
Томатная паста 140 г
140 г
65 руб
Паприка молотая
10 г
35 руб
Кориандр молотый
10 г
28 руб
Сахар-песок, 1 кг
1 кг
85 руб
Куркума молотая, 10 г
10 г
35 руб
Рыба с томатом, как выяснилось, довольно традиционное сочетание. И любят его не только в нашей кухне.

Ингредиенты на 6 порций

  • треска атлантическая филе спинка зам.
    1 упаковка
  • помидоры розовые
    400 г
  • кинза
    2 пучка
  • чеснок
    4 зубчика
  • острый перец
    по вкусу
  • томатная паста
    2 ст. ложки
  • масло оливковое
    1 ст. ложка
  • паприка молотая
    щепотка
  • кориандр молотый
    щепотка
  • сахар
    1 ч. ложка
  • соль
    по вкусу
  • куркума молотая
    щепотка
  • Шаг 1/6

    Треску разморозьте заранее в холодильнике, ополосните, обсушите и посолите.
  • Шаг 2/6

    Томаты нарежьте кубиками, у чеснока удалите зелёные сердцевинки, измельчите.
    Скидка 200 руб по промокодуМЕДИА
    На первый онлайн-заказ от 1000 руб до 1 июля
  • Шаг 3/6

    Отрежьте несколько колечек острого перца. Кинзу измельчите.
  • Шаг 4/6

    В сковороде быстро обжарьте треску на оливковом масле до золотистости, примерно по 1 минуте с каждой стороны. Уберите треску со сковороды.
  • Шаг 5/6

    Томаты и чеснок выложите в сковороду, добавьте томатную пасту, сахар и специи, тушите 5 минут. Затем добавьте рыбу и половину кинзы, прогрейте всё вместе под крышкой ещё 10 минут.
  • Шаг 6/6

    Подавайте треску, посыпав свежей кинзой.
Как вам рецепт?
Оцените рецепт:
Изменить
0
Похожие рецепты
Готовить
23 ноября 2022 17:23
Треска в сырной корочке
1221
50 минут
Готовить
30 марта 2022 20:36
Котлеты рыбные из трески
31962
45 минут
2
Готовить
13 октября 2015 10:56
Запеканка с треской
11406
1 час
4