Цыплята-корнишоны с травами и лимоном

11,22k
Время приготовления :
1 минута
Активное время :
30 минут
Сложность:
Средний
Цыплята получаются восхитительно сочными и нежными благодаря маленькому секрету — дольке лимона внутри. А как потом вкусно макать в образовавшийся лимонный соус золотистые ломтики картошки и батата!
Смотреть все рецепты категории Курица
Рецепт «Цыплята-корнишоны с травами и лимоном»
4
Рецепт «Цыплята-корнишоны с травами и лимоном»
Продукты для рецепта
Цыплята-корнишоны с травами и лимоном, шаг 1/5

Шаг 1/5

Картошку и батат вымойте щёткой, нарежьте кружочками около 1 см в толщину, посыпьте солью, полейте столовой ложкой оливкового масла. Перемешайте, выложите на противень вместе с веточками тимьяна и розмарина, запекайте при 180 °C, пока подготавливаете цыплят.

Шаг 2/5

Лимон разрежьте поперёк пополам, одну половинку разрежьте на 3 дольки, из второй выдавите сок.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/5

Чеснок измельчите, смешайте с лимонным соком и джемом.
Цыплята-корнишоны с травами и лимоном, шаг 4/5

Шаг 4/5

Цыплят натрите солью и перцем, внутрь положите по дольке лимона и веточки розмарина и тимьяна, перевяжите цыплят кулинарной нитью. Перевязка не влияет на вкус, но так блюдо выглядит красивее и аккуратнее. Выложите цыплят на картошку, влейте внутрь каждого по ложечке смеси лимонного сока с джемом, смажьте этой же смесью цыплят снаружи.
Цыплята-корнишоны с травами и лимоном, шаг 5/5

Шаг 5/5

Запекайте 40-45 минут, периодически смазывая выделяющимся соком. Подавайте цыплят горячими.
Оцените рецепт Ваша оценка

Цыплята-корнишоны с травами и лимоном

В рецепте используются товары из категорий: Мясо, птица; Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Масла, соусы, специи, сахар и соль

Ингредиенты

Тушка цыплёнка-корнишона
3 шт.
Лимон
1 шт.
Батат и/или картошка
1 кг
Тимьян и розмарин
небольшой пучок
Чеснок
2 зубчика
Джем «Апельсин-лимон»
1 ст. ложка
Оливковое масло
Соль

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
2 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
1 г
Калории
177 kcal
Белки
15 г
Жиры
8 г
Углеводы
10 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Цыплёнок с вишней и имбирём
Цыплёнок с вишней и имбирём
7,80k
10
Цыплята-корнишоны с апельсинами и наршарабом
Цыплята-корнишоны с апельсинами и наршарабом
7,65k
Цыпленок табака (чкмерули)
Цыпленок табака (чкмерули)
12,12k
3
Сейчас обсуждают
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
21
13,06k
19
Как на производстве зефира справились с кризисом и подняли уровень качества
Как на производстве зефира справились с кризисом и подняли уровень качества
91
29,24k
36
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
8
2,64k
22
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
47
13,19k
13
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Тестируем новинки вместе: панна-капибара, краснодарская клубника и немного косметики
Тестируем новинки вместе: панна-капибара, краснодарская клубника и немного косметики
8
1,71k
19