Заказы через В2В профиль со скидкой 5%
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и совершайте покупки
Вкусвилл

Цыплята-корнишоны с травами и лимоном

4
8803
  • Общее время: 1 минута
  • Активное время: 30 минут
  • Сложность: Средний
177 kcal
15 г
8 г
10 г

Ингредиенты на 3 порции порции

  • Тушка цыплёнка-корнишона
    3 шт.
  • Лимон
    1 шт.
  • Батат и/или картошка
    1 кг
  • Тимьян и розмарин
    небольшой пучок
  • Чеснок
    2 зубчика
  • Джем «Апельсин-лимон»
    1 ст. ложка
  • Оливковое масло
  • Соль
Цыплята-корнишоны с травами и лимоном
Цыплята получаются восхитительно сочными и нежными благодаря маленькому секрету — дольке лимона внутри. А как потом вкусно макать в образовавшийся лимонный соус золотистые ломтики картошки и батата!

Пошаговый рецепт

  • Шаг 1/5

    Картошку и батат вымойте щёткой, нарежьте кружочками около 1 см в толщину, посыпьте солью, полейте столовой ложкой оливкового масла. Перемешайте, выложите на противень вместе с веточками тимьяна и розмарина, запекайте при 180 °C, пока подготавливаете цыплят.
  • Шаг 2/5

    Лимон разрежьте поперёк пополам, одну половинку разрежьте на 3 дольки, из второй выдавите сок.
  • Шаг 3/5

    Чеснок измельчите, смешайте с лимонным соком и джемом.
  • Шаг 4/5

    Цыплят натрите солью и перцем, внутрь положите по дольке лимона и веточки розмарина и тимьяна, перевяжите цыплят кулинарной нитью. Перевязка не влияет на вкус, но так блюдо выглядит красивее и аккуратнее. Выложите цыплят на картошку, влейте внутрь каждого по ложечке смеси лимонного сока с джемом, смажьте этой же смесью цыплят снаружи.
  • Шаг 5/5

    Запекайте 40-45 минут, периодически смазывая выделяющимся соком. Подавайте цыплят горячими.

Товары для рецепта

Тушка цыпленка-корнишон
~630 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
431 руб/кг 479 руб/кг
Действует по 14.12
по карте лояльности
Батат Египет
~750 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
173 руб/кг
Тимьян (лоток)_РП
30 г
100 руб
Джем «Апельсин - лимон»
300 г
170 руб
Лимоны Узбекистан
~230 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
270 руб/кг
Как вам рецепт?
Оцените рецепт:
Изменить
0
Рецепты, новости и не только
27 июля 2020 09:00
Цыплёнок с вишней и имбирём
5654
50 минут
10
16 февраля 2016 21:48
Цыплята-корнишоны с апельсинами и наршарабом
6754
35 минут
10 июня 2013 20:48
Цыпленок табака (чкмерули)
9460
1 час