Тунец карри

2,86k
Время приготовления :
1 час
Активное время :
1 час
Сложность:
Средний
Требуется разморозка тунца
Если любите тунца, попробуйте приготовить его на индийский манер — с карри. Блюдо получается довольно острым, но по желанию вы можете уменьшить количество перца чили.
Смотреть все рецепты категории Горячее
Рецепт «Тунец карри»
4
Рецепт «Тунец карри»
Продукты для рецепта
Тунец карри, шаг 1/8

Шаг 1/8

Филе тунца разморозьте. Лук и чили нарежьте мелко, чеснок — соломкой. Имбирь почистите и также мелко нарежьте.
Тунец карри, шаг 2/8

Шаг 2/8

Налейте на сковороду масло, насыпьте зиру и разогрейте. Добавьте лук, чеснок, чили и жарьте до золотистого цвета в течение примерно 10 минут.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Тунец карри, шаг 3/8

Шаг 3/8

Томаты нарежьте кусочками среднего размера, добавьте к луку.
Тунец карри, шаг 4/8

Шаг 4/8

Положите сушёные листья карри, смесь специй «Золото Индии», посолите, перемешайте и продолжайте готовить ещё 5 минут. Добавьте воду и тушите ещё примерно 10 минут до мягкости томатов.
Тунец карри, шаг 5/8

Шаг 5/8

Измельчите блендером до однородности.
Тунец карри, шаг 6/8

Шаг 6/8

Филе тунца нарежьте кубиками размером примерно 2 x 2 см.
Тунец карри, шаг 7/8

Шаг 7/8

Выложите в соус, готовьте примерно 10 минут.
Тунец карри, шаг 8/8

Шаг 8/8

Подавайте с рисом.
Оцените рецепт Ваша оценка

Тунец карри

Ингредиенты

тунец филе замороженный
1 уп.
лук репчатый
1 шт. (90 г)
томаты розовые
200 г
корень имбиря
10 г
чеснок свежий
2 зубчика
смесь специй для карри «Золото Индии»
1,5 ч. ложки
зира
1/2 ч. ложки
листья карри сушёные
1 ч. ложка
соль поваренная
1/2 ч. ложки
чили свежий, стручок
1 шт.
масло растительное
2 ст. ложки
вода
100 мл
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Такос с тунцом
Такос с тунцом
95
9,24k
Карри с сельдереем
Карри с сельдереем
4,85k
Треска (или тофу) с соусом карри
Треска (или тофу) с соусом карри
11,37k
4
Томаты, запечённые с тунцом
Томаты, запечённые с тунцом
8,77k
19
Сейчас обсуждают
Генератор клубничного: подборка для всех, кроме майского жука
Генератор клубничного: подборка для всех, кроме майского жука
327
98,31k
69
«Карнивор-диета очень полезна и помогает похудеть». Или нет?
«Карнивор-диета очень полезна и помогает похудеть». Или нет?
11
10,89k
19
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
24
14,68k
23
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
16
3,46k
22
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Квасика жанра: как делают ферментированные напитки в Муроме
Квасика жанра: как делают ферментированные напитки в Муроме
1
5,27k
36