Заказы через В2В профиль со скидкой 5%
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и совершайте покупки
Вкусвилл

Тыквенный суп

5
22169
  • Общее время: 2 часа
  • Активное время: 20 минут
  • Сложность: Средний

Пищевая ценность на 100 г

Пищевая ценность на 100 г
Насыщенные жиры
1 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
0 г
Расчет робо-диетолога Офффи
50 kcal
Калории
1 г
Белки
2 г
Жиры
7 г
Углеводы

Ингредиенты на 4 порции

  • Тыква
    700 г
  • Картофель
    100 г
  • Морковь
    100 г
  • Сливки 10%
    100 мл
  • Мускатный орех молотый
    щепотка
  • Чеснок
    1 зубчик
  • Свежемолотый черный перец
  • Соль
  • Лесной орех
    10 г
Тыквенный суп
Самый правильный осенний суп — витаминный, сытный, ароматный! Варить его очень просто!

Пошаговый рецепт

  • Шаг 1/5

    Картофель и морковь очистите, нарежьте крупно, залейте двумя стаканами холодной воды, добавьте перец-горошек и варите до мягкости картофеля.
  • Шаг 2/5

    Кусок тыквы нужного веса очистите от семян, положите в форму для духовки, накройте фольгой и запекайте при 170-180 градусов до мягкости (час-полтора).
  • Шаг 3/5

    Готовую тыкву очистите от кожуры, добавьте к остальным овощам (горошинки перца выньте), также положите очищенную дольку чеснока, соль, мускатный орех и измельчите все в блендере до однородной массы.
  • Шаг 4/5

    Верните суп на огонь, добавьте сливки по вкусу и прогрейте еще немного, не доводя до кипения.
  • Шаг 5/5

    Жареный фундук расколите скалкой или в ступке на крупные кусочки, посыпьте ими готовый суп и подавайте!

Товары для рецепта

4.7
Тыква
~ 2 кг 80 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
95 руб/кг
4.8
Сливки 10%, 450 мл
450 мл
135 руб
4.8
Мускатный орех молотый
10 г
61 руб
4.8
Фундук сушёный, 150 г
150 г
332 руб
Картофель
Доступная цена
4.6
Картофель
~ 1 кг 480 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
29 руб/кг
Морковь
Доступная цена
4.7
Морковь
~580 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
36 руб/кг
4.8
Чеснок
~90 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
296 руб/кг
Как вам рецепт?
Оцените рецепт:
Изменить
0
Рецепты, новости и не только
27 ноября 2017 01:56
Тыквенный пирог
12789
1 час 40 минут
2
30 октября 2016 17:17
Фаршированная тыква
7447
2 часа
6 октября 2015 10:57
Тыквенный чизкейк
12206
1 час 30 минут
10