Вафли из цукини с икрой
- Время приготовления: 40 минут
- Активное время: 15 минут
- Сложность: Средний
8984
19
1 августа 2023
Вафли с цукини, крем-чизом и икрой — вкусный, полезный и питательный завтрак. Это не просто выпечка, в них содержится большое количество клетчатки. Такие вафли хороши в любое время года, но особенно вкусными они будут в сезон кабачков — берите на заметку наш рецепт и радуйте себя и близких.
5
Вафли с цукини, крем-чизом и икрой — вкусный, полезный и питательный завтрак. Это не просто выпечка, в них содержится большое количество клетчатки. Такие вафли хороши в любое время года, но особенно вкусными они будут в сезон кабачков — берите на заметку наш рецепт и радуйте себя и близких.
Ингредиенты на 2-4 порции
- цукини (небольшие)2 шт.
- яйцо куриное2 шт.
- мука пшеничная3 ст. ложки
- разрыхлитель0,5 ч. ложки
- петрушкапучок
- соль0,5 ч. ложки
- растительное маслодля смазывания пластин вафельницы
- икрадля подачи
- крем-чиздля подачи
-
Шаг 1/5
Цукини помойте, удалите плодоножки. Измельчите на крупной тёрке. -
Шаг 2/5
К тёртым цукини добавьте яйца, муку, разрыхлитель, соль. Петрушку мелко нарежьте и также положите в миску. -
![]()
![]()
![]()
ПодписатьсяДарим сборник рецептовПодпишитесь на email-рассылку от ВкусВиллаШаг 3/5
Перемешайте все ингредиенты и оставьте минут на 5. Если тесто получилось слишком жидким, можно добавить ещё немного муки. -
Шаг 4/5
Разогрейте вафельницу. Смажьте каждую пластину небольшим количеством растительного масла. Столовой ложкой выложите тесто в ячейки, закройте вафельницу и готовьте вафли согласно инструкции к вашему прибору (каждая партия — ориентировочно 10 минут). Если у вашей вафельницы настраиваются режимы приготовления, готовить нужно не на максимальном жаре — например, на 4 из 5. -
Шаг 5/5
Разложите готовые вафли по тарелкам, сверху красиво выложите крем-чиз, икру и подавайте. Если икра очень солёная, соль в вафли можно не добавлять.
Теги
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
