Вок с овощами
23 апреля 2026
Оцените
69
Время приготовления :
15 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Легкий
Вок — отличный сценарий для быстрого ужина. Лапша с овощами по нашему рецепту готовится за 10 минут, а по вкусу получается как в модных азиатских бистро.
Смотреть все рецепты категории Горячее 
Оцените первым
Рецепт «Вок с овощами»
Ингредиенты на 3–4 порции
смесь овощная «Вок»
400 г
лапша удон
150 г
масло подсолнечное раф.
2 ст. л.
чеснок
2 зуб.
имбирь корень
≈10 г
лук зелёный
3–4 пера
перец чили
1 шт.
кунжут
по вкусу
Для соуса:
соус терияки
3 ст. л.
соус соевый
2 ст. л.
уксус рисовый
1 ст. л.
соус шрирача
1 ч. л.
Продукты для рецепта
Шаг 1/6
Отварите лапшу до готовности.
Шаг 2/6
Чеснок, имбирь и перец чили измельчите и обжарьте на разогретой сковороде в масле в течение 1 минуты.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/6
Добавьте в сковороду овощи и, помешивая, обжаривайте ещё минут 5.
Шаг 4/6
В отдельной посуде смешайте терияки, соевый соус, рисовый уксус и шрирачу.
Шаг 5/6
Вылейте получившийся соус в сковороду и тушите в нём овощи 3 минуты.
Шаг 6/6
Добавьте к соусу лапшу, тушите ещё 1 минуту, затем подавайте блюдо на стол, украсив кунжутом и рубленым зелёным луком.
Шаг 1
Отварите лапшу до готовности.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Чеснок, имбирь и перец чили измельчите и обжарьте на разогретой сковороде в масле в течение 1 минуты.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Добавьте в сковороду овощи и, помешивая, обжаривайте ещё минут 5.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
В отдельной посуде смешайте терияки, соевый соус, рисовый уксус и шрирачу.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Вылейте получившийся соус в сковороду и тушите в нём овощи 3 минуты.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Добавьте к соусу лапшу, тушите ещё 1 минуту, затем подавайте блюдо на стол, украсив кунжутом и рубленым зелёным луком.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Горячее Простые рецепты Паста и лапша Овощи Вегетарианцам Веганам Капуста Фасоль На обед На ужин На сковороде Перец Грибы Лапша Без орехов Без лактозы Без яиц Без горчицы Без морепродуктов Бобовые
Сохранил 1 человек
Ингредиенты на 3–4 порции
смесь овощная «Вок»
400 г
лапша удон
150 г
масло подсолнечное раф.
2 ст. л.
чеснок
2 зуб.
имбирь корень
≈10 г
лук зелёный
3–4 пера
перец чили
1 шт.
кунжут
по вкусу
Для соуса:
соус терияки
3 ст. л.
соус соевый
2 ст. л.
уксус рисовый
1 ст. л.
соус шрирача
1 ч. л.
Пищевая ценность на 100 г
Калории
147.8 kcal
Белки
3.6 г
Жиры
4.8 г
Углеводы
22.3 г
Насыщенные жиры
0.08 г
Пищевые волокна
1.3 г
Это интересно!
Прямо из Поднебесной: рецепты блюд китайской кухни, которые легко повторить
Подробнее
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
