Фунчоза с овощами
Обновили 15 апреля 2026
4.7 (12)
3,09k
Время приготовления:
30 минут
Активное время:
30 минут
Сложность:
Средний
Ищете рецепт быстрой, полезной и вкусной лапши? Эта воздушная фунчоза с хрустящими овощами в пикантно-сладком соусе — идеальный выбор! Блюдо готовится за считанные минуты, а его вкус можно легко менять: добавьте жареные креветки, куриное филе или просто насладитесь ярким овощным миксом.
Итоговое время приготовления 2 порций блюда «Фунчоза с овощами» — 30 минут. Калорийность на 100 г около 185 kcal.
Смотреть все рецепты категории Горячее Итоговое время приготовления 2 порций блюда «Фунчоза с овощами» — 30 минут. Калорийность на 100 г около 185 kcal.
4.7
Рецепт «Фунчоза с овощами»
Ингредиенты на 2-3 порции
Фунчоза
100 г
Овощная смесь зам.
125 г
Яйцо куриное
1 шт.
Соус соевый
50 мл
Соус терияки
30 мл
Масло кунжутное
20 мл
Масло подсолнечное раф.
30 мл
Соль
по вкусу
Кунжут
1 щеп.
Лук перо
3 шт.
Продукты для рецепта
Шаг 1/8
Заварите фунчозу кипятком и оставьте на 5 минут.
Шаг 2/8
Откиньте лапшу на дуршлаг и промойте под проточной холодной водой. Заправьте фунчозу кунжутным маслом.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/8
Обжарьте овощной микс на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом в течение 4-5 минут.
Шаг 4/8
Разбейте яйцо в овощи и быстро размешивайте, пока яйцо не схватится.
Шаг 5/8
Добавьте к овощам соевый соус и соус терияки, смешайте до равномерного распределения соусов.
Шаг 6/8
Смешайте фунчозу с овощами.
Шаг 7/8
Посыпьте сверху кунжутом (при необходимости кунжут предварительно обжарьте или запеките).
Шаг 8/8
Подавайте, украсив блюдо рубленым зелёным луком.
Совет: если у вас остались овощи после варки борща — дайте им вторую жизнь в этом рецепте! Или используйте готовую смесь «Витаминное трио» — так ещё удобнее.
Шаг 1
Заварите фунчозу кипятком и оставьте на 5 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Откиньте лапшу на дуршлаг и промойте под проточной холодной водой. Заправьте фунчозу кунжутным маслом.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Обжарьте овощной микс на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом в течение 4-5 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Разбейте яйцо в овощи и быстро размешивайте, пока яйцо не схватится.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Добавьте к овощам соевый соус и соус терияки, смешайте до равномерного распределения соусов.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Смешайте фунчозу с овощами.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 7
Посыпьте сверху кунжутом (при необходимости кунжут предварительно обжарьте или запеките).
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 8
Подавайте, украсив блюдо рубленым зелёным луком.
Совет: если у вас остались овощи после варки борща — дайте им вторую жизнь в этом рецепте! Или используйте готовую смесь «Витаминное трио» — так ещё удобнее.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Теги
В рецепте используются товары из категорий: Масла, соусы, специи, сахар и соль; Крупы, макароны, мука; Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Молочные продукты, яйцо
Сохранили 103 человека
Ингредиенты на 2-3 порции
Фунчоза
100 г
Овощная смесь зам.
125 г
Яйцо куриное
1 шт.
Соус соевый
50 мл
Соус терияки
30 мл
Масло кунжутное
20 мл
Масло подсолнечное раф.
30 мл
Соль
по вкусу
Кунжут
1 щеп.
Лук перо
3 шт.
Пищевая ценность на 100 г
Калории
185 kcal
Белки
2 г
Жиры
10 г
Углеводы
22 г
Насыщенные жиры
1 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
2 г
Похожие рецепты
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
