Фунчоза с овощами

1,30k
Время приготовления :
30 минут
Активное время :
30 минут
Сложность:
Средний
Ищете рецепт быстрой, полезной и вкусной лапши? Эта воздушная фунчоза с хрустящими овощами в пикантно-сладком соусе — идеальный выбор! Блюдо готовится за считанные минуты, а его вкус можно легко менять: добавьте жареные креветки, куриное филе или просто насладитесь ярким овощным миксом.
Смотреть все рецепты категории Горячее
Рецепт «Фунчоза с овощами»
5
Рецепт «Фунчоза с овощами»

Ингредиенты на 2-3 порции

фунчоза
100 г
овощной микс «Витаминное трио»
1/2 уп. (125 г)
яйцо
1 шт.
соус соевый
50 мл
соус терияки густой
30 мл
кунжутное масло
20 мл
масло растительное для жарки
30 мл
соль
по вкусу
кунжут белый
щепотка
зелёный лук для подачи
несколько перьев
Продукты для рецепта
Фунчоза с овощами, шаг 1/8
Шаг 1/8
Заварите фунчозу кипятком и оставьте на 5 минут.
Шаг 2/8
Откиньте лапшу на дуршлаг и промойте под проточной холодной водой. Заправьте фунчозу кунжутным маслом.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Фунчоза с овощами, шаг 3/8
Шаг 3/8
Обжарьте овощной микс на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом в течение 4-5 минут.
Фунчоза с овощами, шаг 4/8
Шаг 4/8
Разбейте яйцо в овощи и быстро размешивайте, пока яйцо не схватится.
Фунчоза с овощами, шаг 5/8
Шаг 5/8
Добавьте к овощам соевый соус и соус терияки, смешайте до равномерного распределения соусов.
Фунчоза с овощами, шаг 6/8
Шаг 6/8
Смешайте фунчозу с овощами.
Шаг 7/8
Посыпьте сверху кунжутом (при необходимости кунжут предварительно обжарьте или запеките).
Фунчоза с овощами, шаг 8/8
Шаг 8/8

Подавайте, украсив блюдо рубленым зелёным луком.

Совет: если у вас остались овощи после варки борща — дайте им вторую жизнь в этом рецепте! Или используйте готовую смесь «Витаминное трио» — так ещё удобнее.

Оцените рецепт Ваша оценка
Сохранили 24 человека

Ингредиенты на 2-3 порции

фунчоза
100 г
овощной микс «Витаминное трио»
1/2 уп. (125 г)
яйцо
1 шт.
соус соевый
50 мл
соус терияки густой
30 мл
кунжутное масло
20 мл
масло растительное для жарки
30 мл
соль
по вкусу
кунжут белый
щепотка
зелёный лук для подачи
несколько перьев

Пищевая ценность на 100 г

Калории
185 kcal
Белки
2 г
Жиры
10 г
Углеводы
22 г
Насыщенные жиры
1 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
2 г
Это интересно!
Как научиться есть китайскими палочками: рассказывает Сьюзи Чен
Подробнее
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Фунчоза, меняющая цвет
Фунчоза, меняющая цвет
1
2,32k
Азиатский салат с гребешками и фунчозой
Азиатский салат с гребешками и фунчозой
3
4,18k
Фунчоза в стакане (cup noodle)
Фунчоза в стакане (cup noodle)
1
2,92k
Салат с фунчозой
Салат с фунчозой
2
5,08k
2
Фунчоза с курицей
Фунчоза с курицей
3
29,00k
3
Ингредиенты и продукты