Ёжики из фарша с булгуром в сливках

10,34k
Время приготовления :
1 час 15 минут
Активное время :
25 минут
Сложность:
Легкий
Вкусные ёжики из куриного фарша с булгуром, в сливках они получаются особенно нежными — обязательно понравятся детям.
Смотреть все рецепты категории Детям
Рецепт «Ёжики из фарша с булгуром в сливках»
5
Рецепт «Ёжики из фарша с булгуром в сливках»

Ингредиенты

булгур
50 г
фарш куриный
400 г
лук репчатый (небольшой)
1 шт.
сливки 30%
190 г
соль
щепотка
перец чёрный свежемолотый
по вкусу
Продукты для рецепта
Шаг 1/7
Булгур промойте, залейте водой (примерно 100 мл) и сварите до готовности.
Ёжики из фарша с булгуром в сливках, шаг 2/7
Шаг 2/7
Смешайте фарш с булгуром, туда же натрите лук (используйте мелкую тёрку).
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Ёжики из фарша с булгуром в сливках, шаг 3/7
Шаг 3/7
Если фарш суховат, добавьте немного сливок, если слишком жидкий — немного панировочных сухарей.
Ёжики из фарша с булгуром в сливках, шаг 4/7
Шаг 4/7
Скатайте из фарша шарики, выложите в форму для запекания.
Ёжики из фарша с булгуром в сливках, шаг 5/7
Шаг 5/7
Запекайте в духовом шкафу 20 минут при 200 °C.
Ёжики из фарша с булгуром в сливках, шаг 6/7
Шаг 6/7
Затем влейте в форму сливки и запекайте ещё 10-15 минут.
Ёжики из фарша с булгуром в сливках, шаг 7/7
Шаг 7/7
Подавайте ёжики горячими с салатом из свежих овощей.
Оцените рецепт Ваша оценка

Ингредиенты

булгур
50 г
фарш куриный
400 г
лук репчатый (небольшой)
1 шт.
сливки 30%
190 г
соль
щепотка
перец чёрный свежемолотый
по вкусу

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
9 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
246 kcal
Белки
10 г
Жиры
19 г
Углеводы
8 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Рыбные тефтели в томатно-сметанном соусе
Рыбные тефтели в томатно-сметанном соусе
3
24,17k
24
Ежики с тыквой из телячьего фарша
Ежики с тыквой из телячьего фарша
8,80k
4
Нежные котлетки из телятины
Нежные котлетки из телятины
22,34k
2
Сейчас обсуждают
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
32
5,05k
16
LED-маски для лица: оно вам надо?
LED-маски для лица: оно вам надо?
76
8,24k
26
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
46
9,32k
7
Как быстро очистить чайник от накипи
Как быстро очистить чайник от накипи
30
23,69k
16
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Тренды 2025-го: от Юры Борисова до Лабубу — что было в топе за полгода
Тренды 2025-го: от Юры Борисова до Лабубу — что было в топе за полгода
37
6,72k
15
Ингредиенты и продукты