Ёжики из фарша с булгуром в сливках

10,44k
Время приготовления :
1 час 15 минут
Активное время :
25 минут
Сложность:
Легкий
Вкусные ёжики из куриного фарша с булгуром, в сливках они получаются особенно нежными — обязательно понравятся детям.
Смотреть все рецепты категории Детям
Рецепт «Ёжики из фарша с булгуром в сливках»
5
Рецепт «Ёжики из фарша с булгуром в сливках»

Ингредиенты на 4 порции

булгур
50 г
фарш куриный
400 г
лук репчатый (небольшой)
1 шт.
сливки 30%
190 г
соль
щепотка
перец чёрный свежемолотый
по вкусу
Продукты для рецепта
Шаг 1/7
Булгур промойте, залейте водой (примерно 100 мл) и сварите до готовности.
Ёжики из фарша с булгуром в сливках, шаг 2/7
Шаг 2/7
Смешайте фарш с булгуром, туда же натрите лук (используйте мелкую тёрку).
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Ёжики из фарша с булгуром в сливках, шаг 3/7
Шаг 3/7
Если фарш суховат, добавьте немного сливок, если слишком жидкий — немного панировочных сухарей.
Ёжики из фарша с булгуром в сливках, шаг 4/7
Шаг 4/7
Скатайте из фарша шарики, выложите в форму для запекания.
Ёжики из фарша с булгуром в сливках, шаг 5/7
Шаг 5/7
Запекайте в духовом шкафу 20 минут при 200 °C.
Ёжики из фарша с булгуром в сливках, шаг 6/7
Шаг 6/7
Затем влейте в форму сливки и запекайте ещё 10-15 минут.
Ёжики из фарша с булгуром в сливках, шаг 7/7
Шаг 7/7
Подавайте ёжики горячими с салатом из свежих овощей.
Оцените рецепт Ваша оценка
Сохранили 333 человека

Ингредиенты на 4 порции

булгур
50 г
фарш куриный
400 г
лук репчатый (небольшой)
1 шт.
сливки 30%
190 г
соль
щепотка
перец чёрный свежемолотый
по вкусу

Пищевая ценность на 100 г

Насыщенные жиры
9 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
246 kcal
Белки
10 г
Жиры
19 г
Углеводы
8 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Рыбные тефтели в томатно-сметанном соусе
Рыбные тефтели в томатно-сметанном соусе
3
24,60k
24
Ежики с тыквой из телячьего фарша
Ежики с тыквой из телячьего фарша
8,81k
4
Нежные котлетки из телятины
Нежные котлетки из телятины
22,54k
2
Сейчас обсуждают
Тренд на комфорт фуд: как простая еда стала лекарством от стресса
Тренд на комфорт фуд: как простая еда стала лекарством от стресса
17
4,66k
48
Как гусеница Изольда узнала, что не умеет отдыхать
Как гусеница Изольда узнала, что не умеет отдыхать
438
51,08k
70
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
98
12,00k
60
Пробуем необычные новинки: вок из харусаме, покет-сэндвич и мыло с санталом
Пробуем необычные новинки: вок из харусаме, покет-сэндвич и мыло с санталом
5
3,06k
16
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Эксперимент: готовим мороженое из авокадо и не только
Эксперимент: готовим мороженое из авокадо и не только
18
6,03k
18
Ингредиенты и продукты