Покупайте с выгодой
Авторизуйтесь по номеру телефона, и мы найдём вашу карту лояльности или создадим новую. С картой вы сможете:
  • назначать скидку 20% на любимый продукт
  • получать 6 персональных скидок каждый день
  • пользоваться скидками программы лояльности
  • оформлять возврат онлайн
Вкусвилл

Ёжики из фарша с булгуром в сливках

7160
  • Время приготовления: 1 час 15 минут
  • Активное время: 25 минут
  • Сложность: Легкий
Вкусные ёжики из куриного фарша с булгуром, в сливках они получаются особенно нежными — обязательно понравятся детям.

Продукты для рецепта

Фарш из цыпленка-бройлера «Премиум»
400 г
283 ₽
Булгур
350 г
98 ₽
Лук репчатый
~640 г  
64 ₽/кг
Сливки 30%
190 г
113 ₽
Вкусные ёжики из куриного фарша с булгуром, в сливках они получаются особенно нежными — обязательно понравятся детям.

Ингредиенты на 4 порции

  • булгур
    50 г
  • фарш куриный
    400 г
  • лук репчатый (небольшой)
    1 шт.
  • сливки 30%
    190 г
  • соль
    щепотка
  • перец чёрный свежемолотый
    по вкусу
246 kcal
10 г
19 г
8 г
  • Шаг 1/7

    Булгур промойте, залейте водой (примерно 100 мл) и сварите до готовности.
  • Шаг 2/7

    Смешайте фарш с булгуром, туда же натрите лук (используйте мелкую тёрку).
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/7

    Если фарш суховат, добавьте немного сливок, если слишком жидкий — немного панировочных сухарей.
  • Шаг 4/7

    Скатайте из фарша шарики, выложите в форму для запекания.
  • Шаг 5/7

    Запекайте в духовом шкафу 20 минут при 200 °C.
  • Шаг 6/7

    Затем влейте в форму сливки и запекайте ещё 10-15 минут.
  • Шаг 7/7

    Подавайте ёжики горячими с салатом из свежих овощей.
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
22 марта 2022 22:27
Рыбные тефтели в томатно-сметанном соусе
12686
1 час 20 минут
22
Готовить
23 января 2017 19:02
Ежики с тыквой из телячьего фарша
8359
40 минут
4
Готовить
8 октября 2015 12:43
Нежные котлетки из телятины
17191
50 минут
2