Закусочный «Наполеон» с курицей и грибами

Name: Закусочный «Наполеон» с курицей и грибами
Prep time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: слоёное дрожжевое тесто: 1 уп.; куриная голень: 2 шт.; шампиньоны: 100 г; репчатый лук: 50 г; сыр «Манчестер» или любой другой твёрдый: 80 г; майонез: 1 банка (150 г); сметана 25%: 50 г; соль: по вкусу; молотый чёрный перец: по вкусу; чеснок: пара зубчиков; свежий укроп: 15 г; сливочное масло: 10 г; растительное масло: 2 ст. л.; сухой чеснок: щепотка

19 декабря 2024 13:37

6,61k

Время приготовления :

45 минут

Активное время :

1 час 30 минут

Сложность:

Легкий

Праздничная закуска, которая выглядит, как торт «Наполеон». Можно приготовить за день до торжества — она станет только вкуснее. Начинку выбирайте любую: от простого, но беспроигрышного сочетания курицы и грибов до более изысканных версий вроде груши с голубым сыром.

Смотреть все рецепты категории Салат

Рецепт «Закусочный «Наполеон» с курицей и грибами»

Ингредиенты на 4 порции

слоёное дрожжевое тесто

1 уп.

куриная голень

2 шт.

шампиньоны

100 г

репчатый лук

50 г

сыр «Манчестер» или любой другой твёрдый

80 г

майонез

1 банка (150 г)

сметана 25%

50 г

соль

по вкусу

молотый чёрный перец

по вкусу

чеснок

пара зубчиков

свежий укроп

15 г

сливочное масло

10 г

растительное масло

2 ст. л.

сухой чеснок

щепотка

Продукты для рецепта

Шаг 1/7

Раскатайте тесто и вырежьте из него два квадрата примерно 20 на 20 см. Обрезки пригодятся позже для украшения. Выпекайте в духовом шкафу при температуре 180 градусов в течение 15 минут, затем остудите и разделите каждый квадрат пополам.

Шаг 2/7

Отварите куриную голень до готовности, охладите.