Закусочный «Наполеон» с курицей и грибами

5,06k
Время приготовления :
45 минут
Активное время :
1 час 30 минут
Сложность:
Легкий
Праздничная закуска, которая выглядит, как торт «Наполеон». Можно приготовить за день до торжества — она станет только вкуснее. Начинку выбирайте любую: от простого, но беспроигрышного сочетания курицы и грибов до более изысканных версий вроде груши с голубым сыром.
Смотреть все рецепты категории Салат
Рецепт «Закусочный «Наполеон» с курицей и грибами»
5
Рецепт «Закусочный «Наполеон» с курицей и грибами»
Продукты для рецепта
Закусочный «Наполеон» с курицей и грибами, шаг 1/7

Шаг 1/7

Раскатайте тесто и вырежьте из него два квадрата примерно 20 на 20 см. Обрезки пригодятся позже для украшения. Выпекайте в духовом шкафу при температуре 180 градусов в течение 15 минут, затем остудите и разделите каждый квадрат пополам.

Шаг 2/7

Отварите куриную голень до готовности, охладите.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Закусочный «Наполеон» с курицей и грибами, шаг 3/7

Шаг 3/7

Нарежьте лук и грибы, обжарьте до готовности в смеси сливочного и растительного масел с добавлением соли, перца и сухого чеснока.
Закусочный «Наполеон» с курицей и грибами, шаг 4/7

Шаг 4/7

Соберите начинку: нарезанная курица, грибы с луком, затем укроп и тёртый сыр.
Закусочный «Наполеон» с курицей и грибами, шаг 5/7

Шаг 5/7

Для соуса смешайте майонез со сметаной и измельчённым чесноком, добавьте соль и перец по вкусу.
Закусочный «Наполеон» с курицей и грибами, шаг 6/7

Шаг 6/7

Соберите «торт»: корж, начинка, соус. Повторите три раза.
Закусочный «Наполеон» с курицей и грибами, шаг 7/7

Шаг 7/7

Готовое изделие обмажьте соусом и посыпьте крошкой из коржей.
Оцените рецепт Ваша оценка

Закусочный «Наполеон» с курицей и грибами

Ингредиенты

слоёное дрожжевое тесто
1 уп.
куриная голень
2 шт.
шампиньоны
100 г
репчатый лук
50 г
сыр «Манчестер» или любой другой твёрдый
80 г
майонез
1 банка (150 г)
сметана 25%
50 г
соль
по вкусу
молотый чёрный перец
по вкусу
чеснок
пара зубчиков
свежий укроп
15 г
сливочное масло
10 г
растительное масло
2 ст. л.
сухой чеснок
щепотка
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Суши-торт
Суши-торт
1
5,29k
12
Салат «Гнездо глухаря»
Салат «Гнездо глухаря»
52,96k
Салат «Рождественский венок» с курицей
Салат «Рождественский венок» с курицей
5,59k
4
Салат с языком, огурцами и картофелем
Салат с языком, огурцами и картофелем
10,18k
Салат с курицей, ананасом и сыром
Салат с курицей, ананасом и сыром
256,72k
12
Сейчас обсуждают
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
21
13,02k
19
Как на производстве зефира справились с кризисом и подняли уровень качества
Как на производстве зефира справились с кризисом и подняли уровень качества
86
27,80k
34
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
8
2,62k
22
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
46
13,17k
12
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Тестируем новинки вместе: панна-капибара, краснодарская клубника и немного косметики
Тестируем новинки вместе: панна-капибара, краснодарская клубника и немного косметики
8
1,68k
19