Запечённая дорадо с сальсой из томатов и оливок
13 апреля 2020 18:37
5,28k
Время приготовления :
30 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Легкий
Нужно разморозить
К готовому блюду можно подать песто из укропа или традиционное из базилика.
5
Продукты для рецепта
Шаг 1/4
Рыбу разморозьте, почистите от внутренностей. Разогрейте духовку до 180°С.
Шаг 2/4
Смешайте оливковое масло, соль, перец, базилик и сок одного лайма. Половину смеси отложите для заправки сальсы. Оставшейся смесью натрите рыбу со всех сторон и внутри. Можно надрезать кожу рыбы крест-накрест.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/4
Один лайм нарежьте тонкими кольцами и положите в брюшко рыбе. Запекайте дорадо на противне 20 минут, не накрывая.
Шаг 4/4
Пока рыба запекается, приготовьте сальсу. Нарежьте оливки половинками или колечками, томаты измельчите. Заправьте оставшейся смесью масла, сока лайма и специй.
Шаг 1
Рыбу разморозьте, почистите от внутренностей. Разогрейте духовку до 180°С.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Смешайте оливковое масло, соль, перец, базилик и сок одного лайма. Половину смеси отложите для заправки сальсы. Оставшейся смесью натрите рыбу со всех сторон и внутри. Можно надрезать кожу рыбы крест-накрест.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Один лайм нарежьте тонкими кольцами и положите в брюшко рыбе. Запекайте дорадо на противне 20 минут, не накрывая.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Пока рыба запекается, приготовьте сальсу. Нарежьте оливки половинками или колечками, томаты измельчите. Заправьте оставшейся смесью масла, сока лайма и специй.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Запечённая дорадо с сальсой из томатов и оливок
Ингредиенты
дорада неразделанная зам.
1 упаковка
томаты черри медовые, 250 г
1 упаковка
оливки каламата без косточки, 120 г
1 упаковка
оливки зелёные с красным перцем
120 г
лайм
2 шт.
масло оливковое
3 ст. ложки
соль гималайская розовая пищевая
по вкусу
перец чёрный горошком мельница
по вкусу
базилик зелень сушёная
1 ч. ложка
Пищевая ценность на 100 г
Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
1 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
119 kcal
Белки
9 г
Жиры
8 г
Углеводы
3 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Сейчас обсуждают
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал 