Покупайте с выгодой
Авторизуйтесь по номеру телефона, и мы найдём вашу карту лояльности или создадим новую. С картой вы сможете:
  • назначать скидку 20% на любимый продукт
  • получать 6 персональных скидок каждый день
  • пользоваться скидками программы лояльности
  • оформлять возврат онлайн
Вкусвилл
Распечатать

Запечённая дорадо с сальсой из томатов и оливок

4844
  • Время приготовления: 30 минут
  • Активное время: 20 минут
  • Сложность: Легкий
  • Нужно разморозить
К готовому блюду можно подать песто из укропа или традиционное из базилика.
Запечённая дорадо с сальсой из томатов и оливок
5

Продукты для рецепта

Дорадо 300-400 охл., вес
~690 г  
898 ₽/кг
Оливки «Каламата» без косточки, 120 г
120 г
180 ₽
Оливки зеленые с красным перцем
120 г
156 ₽
Лайм, 200 г
200 г
221 ₽
К готовому блюду можно подать песто из укропа или традиционное из базилика.

Ингредиенты на 2 порции

  • дорада неразделанная зам.
    1 упаковка
  • томаты черри медовые, 250 г
    1 упаковка
  • оливки каламата без косточки, 120 г
    1 упаковка
  • оливки зелёные с красным перцем
    120 г
  • лайм
    2 шт.
  • масло оливковое
    3 ст. ложки
  • соль гималайская розовая пищевая
    по вкусу
  • перец чёрный горошком мельница
    по вкусу
  • базилик зелень сушёная
    1 ч. ложка
119 kcal
9 г
8 г
3 г
  • Шаг 1/4

    Рыбу разморозьте, почистите от внутренностей. Разогрейте духовку до 180°С.
  • Шаг 2/4

    Смешайте оливковое масло, соль, перец, базилик и сок одного лайма. Половину смеси отложите для заправки сальсы. Оставшейся смесью натрите рыбу со всех сторон и внутри. Можно надрезать кожу рыбы крест-накрест.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/4

    Один лайм нарежьте тонкими кольцами и положите в брюшко рыбе. Запекайте дорадо на противне 20 минут, не накрывая.
  • Шаг 4/4

    Пока рыба запекается, приготовьте сальсу. Нарежьте оливки половинками или колечками, томаты измельчите. Заправьте оставшейся смесью масла, сока лайма и специй.
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
28 апреля 2021 10:45
Дорада в кисло-сладком соусе
3792
30 минут
Готовить
20 ноября 2017 01:18
Морской окунь с киноа и грейпфрутом
7295
30 минут
Готовить
26 июля 2016 14:37
Дорада в средиземноморском стиле
5931
50 минут