Покупайте с выгодой
Авторизуйтесь по номеру телефона, и мы найдём вашу карту лояльности или создадим новую. С картой вы сможете:
  • назначать скидку 20% на любимый продукт
  • получать 6 персональных скидок каждый день
  • пользоваться скидками программы лояльности
  • оформлять возврат онлайн
Вкусвилл

Зеленые роллы с соевым мясом

7004
  • Время приготовления: 20 минут
  • Активное время: 20 минут
  • Сложность: Средний
Интересное прочтение на тему привычных роллов в салатном листе.

Продукты для рецепта

Белок растительный соевый
150 г
172 ₽
Салат Кейл, 75 г
75 г
126 ₽
Авокадо Хасс, шт
~110 г
130 ₽
Интересное прочтение на тему привычных роллов в салатном листе.

Ингредиенты на 2-4 порции

  • белок растительный соевый
    50 г в сухом виде
  • томатная паста
    150 г
  • кейл или пекинская капуста
    6 шт.
  • авокадо
    1 средний или половинка крупного
  • красный лук
    половинка
  • кинза
    небольшой пучок (~10-15г)
  • соус «Карри»
    3 ст. ложки
  • овощной бульон или вода
    250 мл
  • уксус яблочный
    1 ст. ложка
  • приправа для курицы
    1 ч. ложка
  • перец
    ½ ч. ложки
  • соль
    ½ ч. ложки
  • для сальсы:
  • томаты резанные кубиком
    200 мл
  • красный лук
    четвертинка
  • чеснок
    1 крупный зубчик
  • кинза
    10 г
  • зира
    1 ч. ложка
  • острый молотый перец
    по вкусу
  • перец
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
77 kcal
4 г
3 г
8 г
  • Шаг 1/5

    Красный лук нарезать тонкими перьями и залить яблочным уксусом, оставить на 20 минут, отжать.
  • Шаг 2/5

    Для сальсы смешать в блендере все ингредиенты на не очень высокой скорости несколько секунд, чтобы в сальсе различались кусочки томатов и остальных ингредиентов. Из свежих томатов будет много жидкости, лучше убрать лишнюю жидкость, переложив сальсу в мелкое сито.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/5

    Растительное мясо залить горячим бульоном или водой и замачивать 5 минут, проверить, чтобы кусочки полностью размягчились. Нарезать мясо полосками, в сковороде разогреть масло для жарки и обжаривать мясо на среднем огне 1-2 минуты, добавить приправу для курицы, соль, перец по вкусу. Добавить томатную пасту и тушить 2-3 минуты, чтобы соус немного выпарился и загустел.
  • Шаг 4/5

    Листья капусты промыть, срезать толстую часть у основания листа, чтобы было легче заворачивать.
  • Шаг 5/5

    Авокадо очистить и нарезать брусочками. Кинзу мелко нарезать. Собрать роллы, добавляя на лист порцию мяса, сальсы, соуса «Карри», авокадо, маринованного лука и кинзы.
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
25 мая 2016 18:03
Рулетики из спаржи в беконе с молодым картофелем
5641
40 минут
Готовить
12 декабря 2014 15:34
Роллы из блинчиков с угрем
5521
40 минут
Готовить
18 ноября 2014 21:23
Роллы из блинчиков
7028
1 час
2