Зеленые роллы с соевым мясом
5 марта 2020 22:05
7,47k
Время приготовления :
20 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Средний
Интересное прочтение на тему привычных роллов в салатном листе.
Смотреть все рецепты категории Закуски 
4
Рецепт «Зеленые роллы с соевым мясом»
Продукты для рецепта
Шаг 1/5
Красный лук нарезать тонкими перьями и залить яблочным уксусом, оставить на 20 минут, отжать.
Шаг 2/5
Для сальсы смешать в блендере все ингредиенты на не очень высокой скорости несколько секунд, чтобы в сальсе различались кусочки томатов и остальных ингредиентов. Из свежих томатов будет много жидкости, лучше убрать лишнюю жидкость, переложив сальсу в мелкое сито.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/5
Растительное мясо залить горячим бульоном или водой и замачивать 5 минут, проверить, чтобы кусочки полностью размягчились. Нарезать мясо полосками, в сковороде разогреть масло для жарки и обжаривать мясо на среднем огне 1-2 минуты, добавить приправу для курицы, соль, перец по вкусу. Добавить томатную пасту и тушить 2-3 минуты, чтобы соус немного выпарился и загустел.
Шаг 4/5
Листья капусты промыть, срезать толстую часть у основания листа, чтобы было легче заворачивать.
Шаг 5/5
Авокадо очистить и нарезать брусочками. Кинзу мелко нарезать. Собрать роллы, добавляя на лист порцию мяса, сальсы, соуса «Карри», авокадо, маринованного лука и кинзы.
Шаг 1
Красный лук нарезать тонкими перьями и залить яблочным уксусом, оставить на 20 минут, отжать.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Для сальсы смешать в блендере все ингредиенты на не очень высокой скорости несколько секунд, чтобы в сальсе различались кусочки томатов и остальных ингредиентов. Из свежих томатов будет много жидкости, лучше убрать лишнюю жидкость, переложив сальсу в мелкое сито.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Растительное мясо залить горячим бульоном или водой и замачивать 5 минут, проверить, чтобы кусочки полностью размягчились. Нарезать мясо полосками, в сковороде разогреть масло для жарки и обжаривать мясо на среднем огне 1-2 минуты, добавить приправу для курицы, соль, перец по вкусу. Добавить томатную пасту и тушить 2-3 минуты, чтобы соус немного выпарился и загустел.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Листья капусты промыть, срезать толстую часть у основания листа, чтобы было легче заворачивать.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Авокадо очистить и нарезать брусочками. Кинзу мелко нарезать. Собрать роллы, добавляя на лист порцию мяса, сальсы, соуса «Карри», авокадо, маринованного лука и кинзы.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Оцените рецепт Зеленые роллы с соевым мясом
Просто и быстро Закуски Овощи Вегетарианцам К празднику Веганам Летние рецепты Правильное питание День рождения
В рецепте используются товары из категорий: Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Колбаса, сосиски, деликатесы
Ингредиенты
белок растительный соевый
50 г в сухом виде
томатная паста
150 г
кейл или пекинская капуста
6 шт.
авокадо
1 средний или половинка крупного
красный лук
половинка
кинза
небольшой пучок (~10-15г)
соус «Карри»
3 ст. ложки
овощной бульон или вода
250 мл
уксус яблочный
1 ст. ложка
приправа для курицы
1 ч. ложка
перец
½ ч. ложки
соль
½ ч. ложки
для сальсы:
томаты резанные кубиком
200 мл
красный лук
четвертинка
чеснок
1 крупный зубчик
кинза
10 г
зира
1 ч. ложка
острый молотый перец
по вкусу
перец
по вкусу
соль
по вкусу
Пищевая ценность на 100 г
Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
0 г
Пищевые волокна
3 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
77 kcal
Белки
4 г
Жиры
3 г
Углеводы
8 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Сейчас обсуждают
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал 
