Зеленый во всех отношениях торт

4 июля 2019 10:46

17,90k

Время приготовления :

30 минут

Активное время :

30 минут

Сложность:

Легкий

Нужно заморозить

Обычно торты без выпекания (они же сыроедческие) довольны тяжелые для переваривания - в составе много орехов, масла. Отсюда диетическими считать их не стоит. В нашем торте есть один секретный ингредиент, который вполне может заменить дорогой кешью (зачастую его используют для начинки). Только тссс, не говорите никому - это цветная капуста!

Она низкокалорийна, почти нейтральна по вкусу и придает нужную и нежную текстуру начинке торта. Поверьте, когда вы раскроете секрет, все очень удивятся! Другие составляющие торта тоже довольны хороши собой - полезны и вкусны.

Продукты для рецепта

Шаг 1/5

В блендере перемолоть все ингредиенты для основы. Должна получиться липкая масса.

Шаг 2/5

Выложить ее в разъемную форму (или использовать кулинарное кольцо) диаметром примерно 20 см. Отставить в сторону.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/5

В высокоскоростном блендере смешать все ингредиенты для начинки, кроме кокосового масла и чиа.

Шаг 4/5

После добавить растопленное масло, взбить. Чиа вмешать ложкой.

Шаг 5/5

Вылить начинку на основу. Отправить в морозилку на ночь или часов на 8. После достать из формы, украсить как душа пожелает - кокосовой стружкой, семечками, орехами, цветами) Подавать, предварительно разморозив.