Зимний пирог с рикоттой и малиной

5,02k
Время приготовления :
1 час
Активное время :
20 минут
Сложность:
Легкий
Нужно подготовить продукты
Очень простой в приготовлении пирог с ярким зимним настроением! Можно приготовить в отдельных формочках или одним целым пирогом.
Смотреть все рецепты категории Выпечка
Рецепт «Зимний пирог с рикоттой и малиной»
5
Рецепт «Зимний пирог с рикоттой и малиной»

Ингредиенты

рикотта
600 г (3 упаковки)
маскарпоне
200 г
малина (или ежевика) замороженная
100 г
мука пшеничная цз тонкого помола
120 г
яйцо куриное С1
4 шт.
масло сливочное 82,5%
130 г
сахар тростниковый
100 г
сода
на кончике ножа
сок лимона
½ ч. ложки
цедра лимона
½ чайной ложки
малина свежая для украшения
125 г
Продукты для рецепта
Шаг 1/5
Разогрейте духовку до 200С. Масло выложите из холодильника для размягчения.
Шаг 2/5
Муку просейте с содой. Яйца взбейте миксером с сахаром до пышной пены.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/5
Соедините муку и яйца, добавьте рикотту, сливочное масло и лимонный сок и цедру, размешайте лопаткой.
Шаг 4/5
Смажьте форму для пирога маслом, распределите тесто, равномерно вдавите ягоды и поставьте в горячую духовку. Выпекайте 40-50 минут.
Шаг 5/5
Готовый пирог украсьте маскарпоне и свежими ягодами малины.
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Сыры; Овощи, фрукты, ягоды, зелень

Ингредиенты

рикотта
600 г (3 упаковки)
маскарпоне
200 г
малина (или ежевика) замороженная
100 г
мука пшеничная цз тонкого помола
120 г
яйцо куриное С1
4 шт.
масло сливочное 82,5%
130 г
сахар тростниковый
100 г
сода
на кончике ножа
сок лимона
½ ч. ложки
цедра лимона
½ чайной ложки
малина свежая для украшения
125 г

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
11 г
Пищевые волокна
2 г
Добавленный сахар
6 г
Калории
252 kcal
Белки
8 г
Жиры
17 г
Углеводы
15 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Миндальный пирог с грушами
Миндальный пирог с грушами
14,83k
14
Новогодний пирог с цитрусовым суфле
Новогодний пирог с цитрусовым суфле
10,05k
6
Пирог с баклажанами
Пирог с баклажанами
5,09k
Сейчас обсуждают
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
30
4,35k
15
LED-маски для лица: оно вам надо?
LED-маски для лица: оно вам надо?
75
7,74k
26
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
44
8,52k
22
Как быстро очистить чайник от накипи
Как быстро очистить чайник от накипи
27
22,20k
16
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Тренды 2025-го: от Юры Борисова до Лабубу — что было в топе за полгода
Тренды 2025-го: от Юры Борисова до Лабубу — что было в топе за полгода
36
6,32k
15
Ингредиенты и продукты