Зимний пирог с рикоттой и малиной
Обновили 29 января 2022
5 (10)
5,35k
Время приготовления:
1 час
Активное время:
20 минут
Сложность:
Легкий
Нужно подготовить продукты
Очень простой в приготовлении пирог с ярким зимним настроением! Можно приготовить в отдельных формочках или одним целым пирогом.
Итоговое время приготовления 4 порций блюда «Зимний пирог с рикоттой и малиной» — 1 час. Активное время готовки — 20 минут. Калорийность на 100 г около 252 kcal.
Смотреть все рецепты категории Выпечка Итоговое время приготовления 4 порций блюда «Зимний пирог с рикоттой и малиной» — 1 час. Активное время готовки — 20 минут. Калорийность на 100 г около 252 kcal.
5
Рецепт «Зимний пирог с рикоттой и малиной»
Ингредиенты на 4-6 порции
Сыр рикотта
600 г
Сыр маскарпоне
200 г
Малина зам.
100 г
Мука
120 г
Яйцо куриное
4 шт.
Масло сливочное 82,5%
130 г
Сахар коричневый
100 г
Сода
1 щеп.
Лимон сок
0.5 ч. л.
Лимон цедра
3 г
Малина
125 г
Продукты для рецепта
Шаг 1/5
Разогрейте духовку до 200С. Масло выложите из холодильника для размягчения.
Шаг 2/5
Муку просейте с содой. Яйца взбейте миксером с сахаром до пышной пены.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/5
Соедините муку и яйца, добавьте рикотту, сливочное масло и лимонный сок и цедру, размешайте лопаткой.
Шаг 4/5
Смажьте форму для пирога маслом, распределите тесто, равномерно вдавите ягоды и поставьте в горячую духовку. Выпекайте 40-50 минут.
Шаг 5/5
Готовый пирог украсьте маскарпоне и свежими ягодами малины.
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200С. Масло выложите из холодильника для размягчения.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Муку просейте с содой. Яйца взбейте миксером с сахаром до пышной пены.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Соедините муку и яйца, добавьте рикотту, сливочное масло и лимонный сок и цедру, размешайте лопаткой.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Смажьте форму для пирога маслом, распределите тесто, равномерно вдавите ягоды и поставьте в горячую духовку. Выпекайте 40-50 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Готовый пирог украсьте маскарпоне и свежими ягодами малины.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Сохранили 124 человека
Ингредиенты на 4-6 порции
Сыр рикотта
600 г
Сыр маскарпоне
200 г
Малина зам.
100 г
Мука
120 г
Яйцо куриное
4 шт.
Масло сливочное 82,5%
130 г
Сахар коричневый
100 г
Сода
1 щеп.
Лимон сок
0.5 ч. л.
Лимон цедра
3 г
Малина
125 г
Пищевая ценность на 100 г
Калории
252 kcal
Белки
8 г
Жиры
17 г
Углеводы
15 г
Насыщенные жиры
11 г
Пищевые волокна
2 г
Добавленный сахар
6 г
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
