Готовим картофельные лодочки

Очень простой рецепт из картофеля для тех, кому надоели пюре и запеканки. Такой картофель может стать отличным гарниром для рыбы.

Нам понадобятся:

  • Картофель крупный — 6 шт
  • Сыр с голубой плесенью — 100 гр
  • Чеснок — 1 шт
  • Сливки — 100 гр
  • Сливочное масло — 50 гр
  • Соль, перец по вкусу

Выбрать картофелины примерно одного размера, тщательно их вымыть и просушить. Каждую картофелину обернуть фольгой. Головку чеснока разрезать пополам поперёк. Отправить чеснок и картофель запекаться в духовке 30-40 минут при 180 градусах. Пока он запекается, приготовить заправку: смешать сливки с голубым сыром до полного растворения.

Запечённый картофель разрезать пополам и достать мякоть ложкой так, чтобы получились лодочки. В картофельную мякоть добавить запечённый чеснок и сделать пюре. Вылить в него заправку, добавить сливочное масло и ещё немного сливок, всё тщательно перемешать.

Выложить получившееся пюре в картофельные лодочки и убрать в духовку ещё на 10-15 минут.

Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров

Еще интересно

Готовим лосося с горгонзолой
Готовим лосося с горгонзолой
1
365
2
Готовим сэндвич-ролл с горбушей как во ВкусВилле
Готовим сэндвич-ролл с горбушей как во ВкусВилле
1
7,85k
8
Салат с креветками и фенхелем
Салат с креветками и фенхелем
1
94
Сейчас обсуждают
Тест: какие вы щи
Тест: какие вы щи
202
17,33k
108
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
17
2,75k
29
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
29
5,31k
10
Да кто такие эти ваши «правильные» и «неправильные» пищевые привычки
Да кто такие эти ваши «правильные» и «неправильные» пищевые привычки
72
6,29k
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Генератор сладкого без сахара*: торты, мороженое, конфеты и не только
Генератор сладкого без сахара*: торты, мороженое, конфеты и не только
62
17,66k
12