Классический рецепт драников из картофеля

Бренд-шеф Лена Ландэ показывает, как сделать те самые драники, которые так любят многие из нас.

Ингредиенты:

  • картофель — 1кг
  • кукурузный крахмал — 1 ст. ложка
  • соль — 1/4 ч. ложки
  • чёрный перец — по вкусу
  • масло для жарки

Как приготовить:

  1. Измельчите очищенный картофель на тёрке. Добавьте крахмал, посолите, поперчите и перемешайте.
  2. Отожмите от лишней влаги. Сформируйте драники и обжарьте драники с двух сторон.
  3. По желанию приготовьте соус, смешав жирную сметану с измельчённой зеленью, солью и чесноком. И подавайте драники с ним.
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Сейчас обсуждают
Тренд на комфорт фуд: как простая еда стала лекарством от стресса
Тренд на комфорт фуд: как простая еда стала лекарством от стресса
13
3,08k
48
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
96
10,69k
59
Пробуем необычные новинки: вок из харусаме, покет-сэндвич и мыло с санталом
Пробуем необычные новинки: вок из харусаме, покет-сэндвич и мыло с санталом
5
2,49k
16
Берём верхнюю ноту: как правильно есть голубое мороженое «Кукис»
Берём верхнюю ноту: как правильно есть голубое мороженое «Кукис»
38
10,44k
14
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Эксперимент: готовим мороженое из авокадо и не только
Эксперимент: готовим мороженое из авокадо и не только
18
5,35k
18