Классический рецепт драников из картофеля

Бренд-шеф Лена Ландэ показывает, как сделать те самые драники, которые так любят многие из нас.

Ингредиенты:

  • картофель — 1кг
  • кукурузный крахмал — 1 ст. ложка
  • соль — 1/4 ч. ложки
  • чёрный перец — по вкусу
  • масло для жарки

Как приготовить:

  1. Измельчите очищенный картофель на тёрке. Добавьте крахмал, посолите, поперчите и перемешайте.
  2. Отожмите от лишней влаги. Сформируйте драники и обжарьте драники с двух сторон.
  3. По желанию приготовьте соус, смешав жирную сметану с измельчённой зеленью, солью и чесноком. И подавайте драники с ним.
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Сейчас обсуждают
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
30
4,22k
15
LED-маски для лица: оно вам надо?
LED-маски для лица: оно вам надо?
75
7,65k
26
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
44
8,41k
22
Генератор тостов под шашлычок
Генератор тостов под шашлычок
93
10,34k
9
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Как быстро очистить чайник от накипи
Как быстро очистить чайник от накипи
27
22,04k
16