Драники с черемшой
25 мая 2026
5 (1)
56
Время приготовления :
30 минут
Активное время :
30 минут
Сложность:
Средний
Любимая классика с весенним характером. Эти драники — хрустящие снаружи, нежные внутри и с той самой пикантной свежестью, за которую мы любим черемшу. Просто, сытно и очень аппетитно.
Смотреть все рецепты категории Горячее 
5
Рецепт «Драники с черемшой »
Ингредиенты на 3 порции
картофель
400 г
черемша
30 г
яйцо куриное
1 шт.
мука
2 ст. л.
лук репчатый
50 г
морковь
20 г
петрушка
3 вет.
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
масло сливочное
1 ст. л.
Продукты для рецепта
Шаг 1/7
Картофель почистите и измельчите с помощью крупной тёрки.
Шаг 2/7
Лук и морковь нарежьте очень мелким кубиком или также натрите на тёрке.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/7
Обжарьте лук и морковь на сливочном масле.
Шаг 4/7
Нарежьте соломкой черемшу, добавьте в сковороду к овощам и жарьте ещё минуту. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5/7
Смешайте овощную зажарку с тёртым картофелем, яйцом и мукой. Сформируйте 6 небольших котлеток.
Шаг 6/7
Жарьте драники на растительном масле до готовности.
Шаг 7/7
Подавайте блюдо со сметаной и зеленью.
Шаг 1
Картофель почистите и измельчите с помощью крупной тёрки.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Лук и морковь нарежьте очень мелким кубиком или также натрите на тёрке.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Обжарьте лук и морковь на сливочном масле.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Нарежьте соломкой черемшу, добавьте в сковороду к овощам и жарьте ещё минуту. Посолите и поперчите по вкусу.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Смешайте овощную зажарку с тёртым картофелем, яйцом и мукой. Сформируйте 6 небольших котлеток.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Жарьте драники на растительном масле до готовности.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 7
Подавайте блюдо со сметаной и зеленью.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Горячее На завтрак Овощи Летние рецепты Картофель На обед На сковороде Низкокалорийное Без сахара Без орехов Без кунжута Без горчицы Без морепродуктов
Ингредиенты на 3 порции
картофель
400 г
черемша
30 г
яйцо куриное
1 шт.
мука
2 ст. л.
лук репчатый
50 г
морковь
20 г
петрушка
3 вет.
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
масло сливочное
1 ст. л.
Пищевая ценность на 100 г
Калории
90.3 kcal
Белки
2 г
Жиры
3.5 г
Углеводы
12.4 г
Насыщенные жиры
1.5 г
Пищевые волокна
0.8 г
Это интересно!
Блюда из первой зелени: 8 пошаговых рецептов с черемшой, шпинатом и щавелём
Подробнее
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
