Мини-шашлычки на шпажках

Новое видео сезона дачных рецептов с Леной Ландэ: готовим дачные мини-шашлычки на шпажках.

Ингредиенты:

  • свинина — 300 г
  • курица — 300 г
  • стейк нерки — 500 г
  • цукини — 1 шт.
  • черри — 200 г
  • лук — 1 шт.
  • бекон — 1 упаковка
  • перец — 1 шт.
  • чеснок — 1 зубчик
  • соевый соус, кунжутное и оливковое масло — по вкусу

00:07 — мясные шашлычки

Запеките перец в духовке 20 минут при 220 градусах. Мясо и птицу нарежьте небольшими кусочками. Затем нарежьте цукини кубиками и измелите лук. Полейте все ингредиенты соевым соусом, кунжутным маслом и перемешайте. Нанижите на шапажки, как вам нравится. Курицу обмотайте в бекон для сочности.

01:02 — рыбные шашлычки

Снимите рыбу с кожи, чтобы получилось филе, и нарежьте небольшими кусочками. Соль и специи — по вкусу. Рыбу вместе с овощами нанижите на шапжки. Выложите шпажки на противень, полейте оливковым маслом и отправьте в духовку на 25 минут.

01:40 — займёмся соусом

Измельчите чеснок и любимую зелень. Очистите запечённый перец от кожуры, перемешайте с чесноком, зеленью и оливковым маслом. Засервируйте шашлычки с соусом и наслаждайтесь дачным вкусом.


Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Еще интересно
Веганский бургер на гриле
Веганский бургер на гриле
6,23k
3 необычных маринада
3 необычных маринада
1
997
Готовим шашлык и аджапсандал
Готовим шашлык и аджапсандал
1
465
2
Маринады для индейки: готовим шашлыки по рецептам шеф-повара
Маринады для индейки: готовим шашлыки по рецептам шеф-повара
1
7,08k
Сейчас обсуждают
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
31
4,68k
16
LED-маски для лица: оно вам надо?
LED-маски для лица: оно вам надо?
76
7,97k
26
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
45
8,95k
7
Как быстро очистить чайник от накипи
Как быстро очистить чайник от накипи
28
23,08k
16
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Тренды 2025-го: от Юры Борисова до Лабубу — что было в топе за полгода
Тренды 2025-го: от Юры Борисова до Лабубу — что было в топе за полгода
37
6,49k
15