Читайте со вкусом
Авторизуйтесь по номеру телефона, чтобы не потерять любимые материалы Медиа и получить карту лояльности ВкусВилла, если у вас её нет. А ещё вы сможете:
  • Комментировать материалы и делиться своим мнением
  • Добавлять материалы в Избранное и легко находить сохранённые статьи, рецепты и подкасты
  • Предлагать идеи для статей и публиковать свои рецепты

Мини-шашлычки на шпажках

668

Новое видео сезона дачных рецептов с Леной Ландэ: готовим дачные мини-шашлычки на шпажках.

Ингредиенты:

  • свинина — 300 г
  • курица — 300 г
  • стейк нерки — 500 г
  • цукини — 1 шт.
  • черри — 200 г
  • лук — 1 шт.
  • бекон — 1 упаковка
  • перец — 1 шт.
  • чеснок — 1 зубчик
  • соевый соус, кунжутное и оливковое масло — по вкусу

00:07 — мясные шашлычки

Запеките перец в духовке 20 минут при 220 градусах. Мясо и птицу нарежьте небольшими кусочками. Затем нарежьте цукини кубиками и измелите лук. Полейте все ингредиенты соевым соусом, кунжутным маслом и перемешайте. Нанижите на шапажки, как вам нравится. Курицу обмотайте в бекон для сочности.

01:02 — рыбные шашлычки

Снимите рыбу с кожи, чтобы получилось филе, и нарежьте небольшими кусочками. Соль и специи — по вкусу. Рыбу вместе с овощами нанижите на шапжки. Выложите шпажки на противень, полейте оливковым маслом и отправьте в духовку на 25 минут.

01:40 — займёмся соусом

Измельчите чеснок и любимую зелень. Очистите запечённый перец от кожуры, перемешайте с чесноком, зеленью и оливковым маслом. Засервируйте шашлычки с соусом и наслаждайтесь дачным вкусом.

Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров