Мини-шашлычки на шпажках

Новое видео сезона дачных рецептов с Леной Ландэ: готовим дачные мини-шашлычки на шпажках.

Ингредиенты:

  • свинина — 300 г
  • курица — 300 г
  • стейк нерки — 500 г
  • цукини — 1 шт.
  • черри — 200 г
  • лук — 1 шт.
  • бекон — 1 упаковка
  • перец — 1 шт.
  • чеснок — 1 зубчик
  • соевый соус, кунжутное и оливковое масло — по вкусу

00:07 — мясные шашлычки

Запеките перец в духовке 20 минут при 220 градусах. Мясо и птицу нарежьте небольшими кусочками. Затем нарежьте цукини кубиками и измелите лук. Полейте все ингредиенты соевым соусом, кунжутным маслом и перемешайте. Нанижите на шапажки, как вам нравится. Курицу обмотайте в бекон для сочности.

01:02 — рыбные шашлычки

Снимите рыбу с кожи, чтобы получилось филе, и нарежьте небольшими кусочками. Соль и специи — по вкусу. Рыбу вместе с овощами нанижите на шапжки. Выложите шпажки на противень, полейте оливковым маслом и отправьте в духовку на 25 минут.

01:40 — займёмся соусом

Измельчите чеснок и любимую зелень. Очистите запечённый перец от кожуры, перемешайте с чесноком, зеленью и оливковым маслом. Засервируйте шашлычки с соусом и наслаждайтесь дачным вкусом.


Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров

Еще интересно

Веганский бургер на гриле
Веганский бургер на гриле
6,21k
3 необычных маринада
3 необычных маринада
1
982
Готовим шашлык и аджапсандал
Готовим шашлык и аджапсандал
1
465
2
Маринады для индейки: готовим шашлыки по рецептам шеф-повара
Маринады для индейки: готовим шашлыки по рецептам шеф-повара
1
6,99k
Сейчас обсуждают
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
29
3,28k
28
Пробуем новинки вместе: что такое морковь «Не Лосось» и хорош ли сорбет «Тыква-Дыня»
Пробуем новинки вместе: что такое морковь «Не Лосось» и хорош ли сорбет «Тыква-Дыня»
2
1,91k
15
Как сэкономить на ЖКХ: только проверенные советы
Как сэкономить на ЖКХ: только проверенные советы
13
4,30k
12
Что такое окра и с чем её едят
Что такое окра и с чем её едят
25
6,38k
12
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Генератор тостов под шашлычок
Генератор тостов под шашлычок
93
10,04k
9