Булгур на кокосовом молоке с индейкой
Обновили 23 мая 2022
5 (17)
12,25k
Время приготовления:
40 минут
Активное время:
20 минут
Сложность:
Легкий
Яркое и необычное блюдо в восточном стиле. Вместо индейки можно взять копченый тофу, получится веганский вариант.
Итоговое время приготовления 1 порции блюда «Булгур на кокосовом молоке с индейкой» — 40 минут. Активное время готовки — 20 минут. Калорийность на 100 г около 160 kcal.
Смотреть все рецепты категории Крупы Итоговое время приготовления 1 порции блюда «Булгур на кокосовом молоке с индейкой» — 40 минут. Активное время готовки — 20 минут. Калорийность на 100 г около 160 kcal.
5
Рецепт «Булгур на кокосовом молоке с индейкой»
Ингредиенты на 1 порцию
Булгур
100 г
Курица су-вид
1 уп.
Молоко кокосовое
100 г
Перец болгарский
1 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Лук красный
1 шт.
Петрушка
15 г
Масло оливковое
1 ст. л.
Приправа для курицы
0,5 ч. л.
Соль
1 щеп.
Сахар коричневый
1 щеп.
Продукты для рецепта
Шаг 1/4
Булгур промойте, залейте в кастрюле 120 мл воды и кокосовым молоком, варите до готовности, около 20 минут, в конце варки добавьте приправу для курицы и посолите по вкусу.
Шаг 2/4
Болгарский перец запеките в духовке при 180С около 20 минут, остудите и снимите кожицу.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/4
Лук обжарьте на оливковом масле с щепоткой сахара до хрустящей корочки. Грудку порежьте ломтиками.
Шаг 4/4
Подавайте булгур горячим с печеным перцем и грудкой, посыпьте мелко-нарезанной петрушкой.
Шаг 1
Булгур промойте, залейте в кастрюле 120 мл воды и кокосовым молоком, варите до готовности, около 20 минут, в конце варки добавьте приправу для курицы и посолите по вкусу.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Болгарский перец запеките в духовке при 180С около 20 минут, остудите и снимите кожицу.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Лук обжарьте на оливковом масле с щепоткой сахара до хрустящей корочки. Грудку порежьте ломтиками.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Подавайте булгур горячим с печеным перцем и грудкой, посыпьте мелко-нарезанной петрушкой.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Сохранили 204 человека
Ингредиенты на 1 порцию
Булгур
100 г
Курица су-вид
1 уп.
Молоко кокосовое
100 г
Перец болгарский
1 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Лук красный
1 шт.
Петрушка
15 г
Масло оливковое
1 ст. л.
Приправа для курицы
0,5 ч. л.
Соль
1 щеп.
Сахар коричневый
1 щеп.
Пищевая ценность на 100 г
Калории
160 kcal
Белки
9 г
Жиры
6 г
Углеводы
15 г
Насыщенные жиры
3 г
Пищевые волокна
5 г
Добавленный сахар
1 г
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
