Быстрые шашлычки из цукини, черри и мини-моцареллы

Яркие разноцветные шашлычки понравятся и взрослым и детям!

1. Если используете деревянные шпажки, замочите их в воде на 20 минут.

2. Цуккини нарежьте кубиками размером с черри.

3. Нанижите на шпажки цуккини и черри, обжарьте на гриле по 1-2 минуты с каждой стороны на не очень сильном огне, чтобы черри не лопнули.

4. Снимите шпажки с огня, добавьте на каждую шпажку по шарику моцареллы и подавайте с соусом песто.