Заказы через В2В профиль со скидкой 5%
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и совершайте покупки
Гаспачо

Гаспачо

Гаспачо — такая же классика испанской кухни, как для нас щи или борщ. А значит, нет единственно верного рецепта! В этом варианте мы не добавляем сельдерей и чеснок, зато используем консервированные томаты для более насыщенного вкуса.

1. Все овощи нарежьте крупно и сложите в блендер. Добавьте хлеб и томаты из банки, выдавите сок из половинки лимона и влейте полстакана воды. Пробейте всё до однородности.
2. Готовый суп посолите по вкусу, добавьте оливковое масло и размешайте. Дайте настояться час в холодильнике.
3. Подавайте в стаканчиках, посыпав молотым перцем и украсив базиликом.

Шаг 1

Гаспачо — процесс приготовления, фото 1

Шаг 2

Гаспачо — процесс приготовления, фото 2
Ингредиенты
перец сладкий красный
1 шт.
помидор спелый
2 шт.
томаты резаные в сс
1 банка (400 г)
огурец
1 шт.
лук красный
0,5 шт.
хлеб белый
2 кусочка
базилик свежий
веточка
лимон (только сок)
0,5 шт.
оливковое масло
1 ст. ложка
свежемолотый черный перец
по вкусу
соль
по вкусу

Товары для рецепта

4.7
Базилик зеленый_РП
30 г
89 руб
4.8
Лимоны
~250 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
155 руб /кг
4.8
Лук красный, 500 г
500 г
58 руб
4.9
Масло оливковое Extra Virgin
500 мл
575 руб
4.6
Огурцы короткоплодные
~430 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
465 руб /кг
4.8
Перец красный сладкий
~320 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
295 руб /кг
4.8
Перец черный горошком мельница
60 г
58 руб
4.9
Соль пищевая «Илецкая», помол №1
180 г
48 руб
4.5
Томаты красные
~540 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
250 руб /кг
4.8
Томаты нарезанные кубиком
400 г
100 руб
Поделиться с друзьями
Похожие рецепты
16 июля 2020 12:20
Жареный ямс с брынзой
5810
0
13 апреля 2020 18:19
Крем-суп из зелёного горошка с мятой
4488
2
17 марта 2017 19:18
Кольца кальмаров в пряностях
6668
2