Куриные грудки с манго в беконе с печёным ананасом

23 декабря 2020 11:50

26,60k

Время приготовления :

1 час 40 минут

Активное время :

20 минут

Сложность:

Легкий

Тропики среди зимы! Самым правильным праздничным гарниром к куриным грудкам будет запечённый целиком ананас. Этот эффектный и лёгкий гарнир к праздничному столу, особенно хорош к курице, индейке и свинине. А можно подать такой ананас в качестве десерта, дополнив мороженым.

Смотреть все рецепты категории Курица

Рецепт «Куриные грудки с манго в беконе с печёным ананасом»

Ингредиенты

Для куриных грудок:

филе грудки цыпленка

1 кг

манго

300 г

бекон

4-5 кусочков

тимьян свежий

несколько веточек

соль

Для печёного ананаса:

ананас спелый

1 шт.

сахар коричневый

20 г

Продукты для рецепта

Шаг 1/5

Манго очистите от кожуры и нарежьте ломтиками.

Шаг 2/5

Куриную грудку надрежьте, чтобы получился «кармашек», вложите кусочек манго, закройте и оберните полоской бекона. Повторите со всеми филе.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/5

Сложите грудки в не слишком мелкую форму для запекания, посолите, разложите веточки тимьяна и поставьте в разогретую до 190 °C духовку. Запекайте 30 минут.

Шаг 4/5

У ананаса отрежьте верхушку, а затем срежьте острым ножом кожуру, не оставляя шипов. Надрежьте мякоть ананаса острым ножом, натрите сахаром и заверните в фольгу. Запекайте при 180 °C в духовке 1 час.