Мусс из малины с тофу
Обновили 23 октября 2025
1
11,13k
Время приготовления :
10 минут
Активное время :
10 минут
Сложность:
Легкий
Необычный лёгкий кремовый десерт для любителей тофу и тех, кому нравятся непривычные вкусовые сочетания. Кроме того, он не содержит ингредиенты животного происхождения и подойдёт веганам и постящимся. Для приготовления мусса из тофу можно использовать не только малину, но и вишню, чернику или смесь ягод.
5
Рецепт «Мусс из малины с тофу»
Ингредиенты на 4-6 порции
тофу классический
300 г
малина замороженная
200-300 г
сахар кокосовый
по вкусу
ягоды для украшения
по желанию
Продукты для рецепта
Шаг 1/4
Малину выложите в чашу кухонного комбайна или блендера. Заранее размораживать не нужно. Ягоды можете добавлять постепенно: сначала положить 200 г, при необходимости после измельчения добавляя ещё.
Шаг 2/4
Тофу нарежьте кубиками.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/4
Добавьте к малине сахар и положите тофу. Можете влить сироп от варенья, заменив им сахар.
Шаг 4/4
Измельчите всё вместе до однородности в мусс. Подавайте, украсив ягодами.
Шаг 1
Малину выложите в чашу кухонного комбайна или блендера. Заранее размораживать не нужно. Ягоды можете добавлять постепенно: сначала положить 200 г, при необходимости после измельчения добавляя ещё.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Тофу нарежьте кубиками.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Добавьте к малине сахар и положите тофу. Можете влить сироп от варенья, заменив им сахар.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Измельчите всё вместе до однородности в мусс. Подавайте, украсив ягодами.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Сыры; Замороженные продукты; Масла, соусы, специи, сахар и соль
Ингредиенты на 4-6 порции
тофу классический
300 г
малина замороженная
200-300 г
сахар кокосовый
по вкусу
ягоды для украшения
по желанию
Пищевая ценность на 100 г
Калории
114 kcal
Белки
11 г
Жиры
5 г
Углеводы
5 г
Насыщенные жиры
1 г
Пищевые волокна
4 г
Добавленный сахар
2 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Ингредиенты и продукты
