Спагетти из полбы с тыквой и вялеными томатами

20 ноября 2017 01:18

8,03k

Время приготовления :

20 минут

Активное время :

20 минут

Сложность:

Легкий

Настоящая осенняя еда — основательная, согревающая и яркая! Сладость тыквы и концентрированный вкус вяленых томатов отлично дополняют спагетти из полбы, попробуйте! Для этого рецепта выбирайте спелую тыкву с ярко-оранжевой мякотью.

Смотреть все рецепты категории Паста

Рецепт «Спагетти из полбы с тыквой и вялеными томатами»

Ингредиенты

спагетти из полбы

200 г

тыква

350 г

томаты вяленые в масле

40 г

помидоры черри

5-6 шт.

оливковое масло

2 ч. ложки

кайенский перец молотый

щепотка

соль, свежемолотый черный перец

Продукты для рецепта

Шаг 1/3

Поставьте кипятиться воду для пасты. Тыкву очистите и порежьте кубиками, обжарьте на оливковом масле до золотистости, посолите, добавьте кайенский перец, убавьте огонь и накройте крышкой.

Шаг 2/3

Вяленые томаты отряхните от лишнего масла, мелко порежьте, помидоры черри порежьте половинками, добавьте все к тыкве и обжарьте на среднем огне.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/3

Спагетти положите в кипящую подсоленную воду и варите до готовности аль-денте, слейте воду, заправьте горячие спагетти оливковым маслом, подавайте с соусом.