Покупайте с выгодой
Авторизуйтесь по номеру телефона, и мы найдём вашу карту лояльности или создадим новую. С картой вы сможете:
  • назначать скидку 20% на любимый продукт
  • получать 6 персональных скидок каждый день
  • пользоваться скидками программы лояльности
  • оформлять возврат онлайн
Вкусвилл
Распечатать

Тыквенный суп

27192
  • Время приготовления: 2 часа
  • Активное время: 20 минут
  • Сложность: Средний
Самый правильный осенний суп — витаминный, сытный, ароматный! Варить его очень просто!
Тыквенный суп
5

Продукты для рецепта

Тыква
~ 1 кг 560 г  
114 ₽/кг
Сливки 10%, 450 мл
450 мл
144 ₽
Мускатный орех молотый
10 г
71 ₽
Фундук сушёный, 150 г
150 г
315 ₽
Картофель
~ 1 кг 540 г  
32 ₽/кг
Морковь
~620 г  
74 ₽/кг
Чеснок
~120 г  
610 ₽/кг
Самый правильный осенний суп — витаминный, сытный, ароматный! Варить его очень просто!

Ингредиенты на 4 порции

  • Тыква
    700 г
  • Картофель
    100 г
  • Морковь
    100 г
  • Сливки 10%
    100 мл
  • Мускатный орех молотый
    щепотка
  • Чеснок
    1 зубчик
  • Свежемолотый черный перец
  • Соль
  • Лесной орех
    10 г
50 kcal
1 г
2 г
7 г
  • Шаг 1/5

    Картофель и морковь очистите, нарежьте крупно, залейте двумя стаканами холодной воды, добавьте перец-горошек и варите до мягкости картофеля.
  • Шаг 2/5

    Кусок тыквы нужного веса очистите от семян, положите в форму для духовки, накройте фольгой и запекайте при 170-180 градусов до мягкости (час-полтора).
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/5

    Готовую тыкву очистите от кожуры, добавьте к остальным овощам (горошинки перца выньте), также положите очищенную дольку чеснока, соль, мускатный орех и измельчите все в блендере до однородной массы.
  • Шаг 4/5

    Верните суп на огонь, добавьте сливки по вкусу и прогрейте еще немного, не доводя до кипения.
  • Шаг 5/5

    Жареный фундук расколите скалкой или в ступке на крупные кусочки, посыпьте ими готовый суп и подавайте!
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
27 ноября 2017 01:56
Тыквенный пирог
16613
1 час 40 минут
6
Готовить
30 октября 2016 17:17
Фаршированная тыква
8290
2 часа
Готовить
6 октября 2015 10:57
Тыквенный чизкейк
16889
1 час 30 минут
14