Запечённый сыр Бри с шампиньонами

Очень простой рецепт для тёплых вечеров в компании друзей или романтичного ужина.

1. Разогрейте духовку до 180 °C.

2. Шампиньоны нарежьте половинками, выложите на противень, сбрызните оливковым маслом и поставьте в горячую духовку на 5-10 минут.

3. Целую головку сыра положите к шампиньонам и запекайте ещё 10-15 минут.

4. Хлеб нарежьте ломтями и слегка подсушите в тостере или на сухой сковороде.

С сыра срежьте верхнюю корочку и подавайте горячим с грибами и тёплым хлебом — это очень-очень вкусно!